Пикантный картофель

Картофель почистить и сварить,охладить и нарезать дольками,приправить молотым черным перцем по вкусу. Селедку вымоть. разделать на филе. (по желанию можно положить филе сельди на 15 минут в молоко).затем филе нарежьте небольшими кусочками..Разогрейте духовку до 180 градусов. Часть сыра нарежьте тонкими ломтиками, а другую часть небольшими кубиками. огнеупорную форму смажьте растительным маслом.На дно и по бокам выложите картофель, в центре кусочки сельди.Положите ломтики сыра на картофель. а сырными кубиками посыпьте сверху селедку. Запекайте в духоке на среднем уровне 10-15 минут. Зеленый лук мелко порежьте и посыпьте готовое блюдо.