+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама

Пицца с курицей и грибами (Light)

Пицца с курицей и грибами (Light)
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ

Эта фантастически вкусная пицца не нанесет вреда вашей талии, так как готовится из диетических продуктов, без использования пшеничной муки. Готовится просто и очень быстро. А получается очень-очень вкусно: невозможно остановиться  В начинку можно добавлять другие овощи и зелень. Из указанного количества получается 1 пицца диаметром 25 см.

В кулинарную книгу
  
 
Ингредиенты

Для теста:
Мука из отрубей - 30 г
Кукурузный крахмал - 20 г
сухое обезжиренное молоко - 15 г
яйцо – 1 шт.
кремообразный обезжиренный творог - 25 г
быстродействующие сухие дрожжи - 1/4 ч. л.
разрыхлитель - 1/4 ч. л.
морская соль – по вкусу
---------------------------------------------------
Для начинки
Половина отварной куриной грудки
Шампиньоны (порезанные ломтиками) – 4-5 шт. среднего размера
твердый сыр (жирность 5-10%) - 30 г
томатный соус- 2-3 ст. л.
Прованские травы (сухие) - щепотка
свежемолотый черный перец

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1
Приготовить тесто. Яйцо взбить венчиком, добавить творог, тщательно перемешать.
Приготовить тесто. Яйцо взбить венчиком, добавить творог, тщательно перемешать.
На весь экран
шаг 2
Добавить отруби, крахмал, сухое молоко, дрожжи, разрыхлитель и соль по вкусу, тщательно перемешать, чтобы не было комочков. Тесто должно быть консистенции густой сметаны. Если оно более жидкое, то накрыть его и дать постоять минут 20-30.
Добавить отруби, крахмал, сухое молоко, дрожжи, разрыхлитель и соль по вкусу, тщательно перемешать, чтобы не было комочков. Тесто должно быть консистенции густой сметаны. Если оно более жидкое, то накрыть его и дать постоять минут 20-30.
На весь экран
шаг 3
Форму для пиццы или противень застелить пергаментом и выложить тесто, размазать ложкой так, чтобы получился круг диаметром примерно 25 см. Накрыть тесто крышкой от сковороды или большой миской и оставить в теплом месте на 30 минут. Вынуть тесто из под крышки т отправить в разогретую до 180-200 градусов духовку минут на 8-10.
Форму для пиццы или противень застелить пергаментом и выложить тесто, размазать ложкой так, чтобы получился круг диаметром примерно 25 см. Накрыть тесто крышкой от сковороды или большой миской и оставить в теплом месте на 30 минут. Вынуть тесто из под крышки т отправить в разогретую до 180-200 градусов духовку минут на 8-10.
На весь экран
шаг 4
Достать основу для пиццы из духовки, смазать томатным соусом. Сверху выложить грибы, обжаренные в небольшом количестве растительного масла, курицу, нарезанную ломтиками. Поперчить, посыпать прованскими травами. Сверху выложить натертый сыр и отправить запекаться в духовку минут на 7 , пока не расплавится сыр. Подавать горячей. ENJOY !
Достать основу для пиццы из духовки, смазать томатным соусом. Сверху выложить грибы, обжаренные в небольшом количестве растительного масла, курицу, нарезанную ломтиками. Поперчить, посыпать прованскими травами. Сверху выложить натертый сыр и отправить запекаться в духовку минут на 7 , пока не расплавится сыр. Подавать горячей. ENJOY !
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 21
Ed4 square50
Отправить
Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
08.11.2013 01:41:44

Как хорошо ты придумала! хотя мы к пицце равнодушны, но такой вариант приберегу!!!😉😘

Buvdevskaya
Buvdevskaya
08.11.2013 10:42:01
Снежинка Татьяна,

Спасибо, Танюша !🌹 но это так вкусно😋 мы обожаем качественную пиццу: в итальянском ресторане или моего приготовления😆 тем, чем кормят часто в гостях (больше похожее на хлеб) мои тоже не едет 😆 Не все же такие кулинары, как здесь 😉

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
08.11.2013 17:04:23
Buvdevskaya,

Мои её не понимаютpooh_lol Тесто, на котором много всяческого, пусть и вкусного...😊 а я сама не ем её😊

Buvdevskaya
Buvdevskaya
08.11.2013 17:22:39
Снежинка Татьяна,

Может дело все в том, что слишком много всего кладут в начинку - все что есть 😆 я люблю когда в начинке не много ингредиентов - 3 основных и довольно 😉

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
08.11.2013 17:24:16
Buvdevskaya,

Не-а, я уже как не готовила😊 тут просто дело вкуса, наверное!

Buvdevskaya
Buvdevskaya
08.11.2013 17:26:56
Снежинка Татьяна,

Уникальное у тебя семейство 😊 я таких не встречала , у нас все очень любят, особенно дети 😆

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
08.11.2013 17:31:52
Buvdevskaya,

Я тоже... не встречала...pooh_lol

Strelec
Strelec
07.11.2013 16:39:37

Какая изысканная пицца😍

Buvdevskaya
Buvdevskaya
07.11.2013 17:00:49
Strelec,

Благодарю ! 🌹😊

LapSha (Мария)
LapSha (Мария)
07.11.2013 14:27:58

Интересный вариант диетического теста и начинка отличная, то что надо нам, девочкам!

Buvdevskaya
Buvdevskaya
07.11.2013 15:28:25
LapSha (Мария),

Спасибо, Мария! 🌹 это на тот случай когда "нельзя, но очень хочется" 😄

Анна
Анна
06.11.2013 21:29:51

Очень!Лайт!👌

Buvdevskaya
Buvdevskaya
06.11.2013 22:16:05
Анна,

спасибо, Анечка !

Елена
Елена
06.11.2013 21:11:23

какая полезная вкуснятина! 😋💗🌹

Buvdevskaya
Buvdevskaya
06.11.2013 22:15:39
Елена,

Благодарю, Елена ! 🌹😊

Показать еще комментарии