+ 1000
+ 1000

Пицца с курицей и грибами (Light)

Пицца с курицей и грибами (Light)
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Эта фантастически вкусная пицца не нанесет вреда вашей талии, так как готовится из диетических продуктов, без использования пшеничной муки. Готовится просто и очень быстро. А получается очень-очень вкусно: невозможно остановиться  В начинку можно добавлять другие овощи и зелень. Из указанного количества получается 1 пицца диаметром 25 см.

Ингредиенты

Для теста:
Мука из отрубей - 30 г
Кукурузный крахмал - 20 г
сухое обезжиренное молоко - 15 г
яйцо – 1 шт.
кремообразный обезжиренный творог - 25 г
быстродействующие сухие дрожжи - 1/4 ч. л.
разрыхлитель - 1/4 ч. л.
морская соль – по вкусу
---------------------------------------------------
Для начинки
Половина отварной куриной грудки
Шампиньоны (порезанные ломтиками) – 4-5 шт. среднего размера
твердый сыр (жирность 5-10%) - 30 г
томатный соус- 2-3 ст. л.
Прованские травы (сухие) - щепотка
свежемолотый черный перец

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

шаг 1/4

Приготовить тесто. Яйцо взбить венчиком, добавить творог, тщательно перемешать.
Приготовить тесто. Яйцо взбить венчиком, добавить творог, тщательно перемешать.
На весь экран

шаг 2/4

Добавить отруби, крахмал, сухое молоко, дрожжи, разрыхлитель и соль по вкусу, тщательно перемешать, чтобы не было комочков. Тесто должно быть консистенции густой сметаны. Если оно более жидкое, то накрыть его и дать постоять минут 20-30.
Добавить отруби, крахмал, сухое молоко, дрожжи, разрыхлитель и соль по вкусу, тщательно перемешать, чтобы не было комочков. Тесто должно быть консистенции густой сметаны. Если оно более жидкое, то накрыть его и дать постоять минут 20-30.
На весь экран

шаг 3/4

Форму для пиццы или противень застелить пергаментом и выложить тесто, размазать ложкой так, чтобы получился круг диаметром примерно 25 см. Накрыть тесто крышкой от сковороды или большой миской и оставить в теплом месте на 30 минут. Вынуть тесто из под крышки т отправить в разогретую до 180-200 градусов духовку минут на 8-10.
Форму для пиццы или противень застелить пергаментом и выложить тесто, размазать ложкой так, чтобы получился круг диаметром примерно 25 см. Накрыть тесто крышкой от сковороды или большой миской и оставить в теплом месте на 30 минут. Вынуть тесто из под крышки т отправить в разогретую до 180-200 градусов духовку минут на 8-10.
На весь экран

шаг 4/4

Достать основу для пиццы из духовки, смазать томатным соусом. Сверху выложить грибы, обжаренные в небольшом количестве растительного масла, курицу, нарезанную ломтиками. Поперчить, посыпать прованскими травами. Сверху выложить натертый сыр и отправить запекаться в духовку минут на 7 , пока не расплавится сыр. Подавать горячей. ENJOY !
Достать основу для пиццы из духовки, смазать томатным соусом. Сверху выложить грибы, обжаренные в небольшом количестве растительного масла, курицу, нарезанную ломтиками. Поперчить, посыпать прованскими травами. Сверху выложить натертый сыр и отправить запекаться в духовку минут на 7 , пока не расплавится сыр. Подавать горячей. ENJOY !
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 21
Отправить
Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
6 лет назад

Как хорошо ты придумала! хотя мы к пицце равнодушны, но такой вариант приберегу!!!😉😘

Buvdevskaya
Buvdevskaya
6 лет назад
Снежинка Татьяна,

Спасибо, Танюша !🌹 но это так вкусно😋 мы обожаем качественную пиццу: в итальянском ресторане или моего приготовления😆 тем, чем кормят часто в гостях (больше похожее на хлеб) мои тоже не едет 😆 Не все же такие кулинары, как здесь 😉

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
6 лет назад
Buvdevskaya,

Мои её не понимаютpooh_lol Тесто, на котором много всяческого, пусть и вкусного...😊 а я сама не ем её😊

Buvdevskaya
Buvdevskaya
6 лет назад
Снежинка Татьяна,

Может дело все в том, что слишком много всего кладут в начинку - все что есть 😆 я люблю когда в начинке не много ингредиентов - 3 основных и довольно 😉

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
6 лет назад
Buvdevskaya,

Не-а, я уже как не готовила😊 тут просто дело вкуса, наверное!

Buvdevskaya
Buvdevskaya
6 лет назад
Снежинка Татьяна,

Уникальное у тебя семейство 😊 я таких не встречала , у нас все очень любят, особенно дети 😆

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
6 лет назад
Buvdevskaya,

Я тоже... не встречала...pooh_lol

Strelec
Strelec
6 лет назад

Какая изысканная пицца😍

Buvdevskaya
Buvdevskaya
6 лет назад
Strelec,

Благодарю ! 🌹😊

LapSha (Мария)
LapSha (Мария)
6 лет назад

Интересный вариант диетического теста и начинка отличная, то что надо нам, девочкам!

Buvdevskaya
Buvdevskaya
6 лет назад
LapSha (Мария),

Спасибо, Мария! 🌹 это на тот случай когда "нельзя, но очень хочется" 😄

Анна
Анна
6 лет назад

Очень!Лайт!👌

Buvdevskaya
Buvdevskaya
6 лет назад
Анна,

спасибо, Анечка !

Елена
Елена
6 лет назад

какая полезная вкуснятина! 😋💗🌹

Buvdevskaya
Buvdevskaya
6 лет назад
Елена,

Благодарю, Елена ! 🌹😊

Показать еще комментарии