Молочно-апельсиновое желе
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Ну что можно сказать об этом желе, такое полосатенькое, такое ароматное, такое вкусное, такой превосходный десерт!
Пищевая ценность
- Белки3г3.33% от дневной нормы
- Жиры1г1.25% от дневной нормы
- Углеводы30г10.00% от дневной нормы
- Калории128кКал5.33% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Жанна Тихонова
Шаги рецепта
- Подготовка
В первую очередь желатин (у меня быстрорастворимый) заливаем теплой водой, перемешиваем и даем набухнуть. - Шаг 1
Начинаем процесс с приготовления заготовок для апельсинового желе. Апельсины моем, даем стечь воде и с помощью мелкой терки снимаем цедру с двух апельсинов. - Шаг 2
Затем выдавливаем сок из апельсинов. Корки еще с двух апельсинов крупно нарезаем, заливаем 700 мл воды, доводим до кипения и варим 10 минут, после этого процеживаем, охлаждаем до 40-50 градусов. Затем добавляем сахар и набухший желатин(половину замоченного), доводим до кипения, но не кипятим. Затем выдавливаем сок из апельсинов. Добавляем выжатый сок, цедру и убираем с огня. - Шаг 3
Молоко соединяем с сахаром и ванильным сахаром, непрерывно помешивая, доводим до кипения. В готовую смесь вводим оставшийся желатин и перемешиваем. - Шаг 4
А теперь берем форму и на дно выливаем немного апельсиновой заготовки и даем схватиться в холодильнике, - Шаг 5
следующий слой будет молочный, и опять холодильник. - Шаг 6
Так продолжаем чередовать слои и в конце оставляем желе в холодильнике на 5- 6 часов. - Шаг 7
После этого, форму опустить на пару секунд в горячую воду и аккуратно перевернуть на тарелку. Вуа-ля! Вкуснейший полосатик готов! - Шаг 8
Приятного аппетита!!!
Оценить549
0
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Кейтеринг выходит на новый уровень — на поляну маркетплейсов
Что есть при гриппе и ОРВИ, чтобы восстановиться быстрее — напомнили в Роспотребнадзоре
Вам не придет в голову добавить это в коктейль, но так напиток станет лучше: бармен подсказал секретный ингредиент
Комментарии
11Только продукты испортила, Вам не следует писать рецепты. А если и писать, то указывать подробнее. Сколько воды в желе? По инструкции на пакете желе или сколько Вы указали? Зачем два раза писать "выжать сок"? Путаница из-за этого. Сахар добавлять и в желатин и в молоко. В первом упоминании сахара стоило написать, что добавляем половину. Или же и туда и туда по максимуму?
Эллиса, спасибо! Было очень вкусно и интересно творить! 😍 Фото добавила!
Эллиса, глаз радуется, глядя на этот солнечно-воздушный десерт!😋🌺
Какой очаровательный полосотяшка!!🌻😋🌻pooh_lol
Эллиса, 🌷 какой полосатик приготовила-сказка! 😌