+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Молочно-апельсиновое желе

Молочно-апельсиновое желе
Молочно-апельсиновое желе
Молочно-апельсиновое желе
Молочно-апельсиновое желе
Молочно-апельсиновое желе
Молочно-апельсиновое желе
60701 ed4 square100
Молочно-апельсиновое желе
Молочно-апельсиновое желе
Молочно-апельсиновое желе
Молочно-апельсиновое желе
Молочно-апельсиновое желе
Приготовление
1 час и 15 минут
 
Рецепт на:
16 персон
 
ОПИСАНИЕ

Ну что можно сказать об этом желе, такое полосатенькое, такое ароматное, такое вкусное, такой превосходный десерт!

В кулинарную книгу
  
Ингредиенты

Апельсин – 4 шт.
Молоко – 1 л
Сахар – 400 г
Ванильный сахар – 20 г
Желатин – 40 г
Вода – 700 мл

фотоотчеты к рецепту1
Добавить фотографию
226305 ed4 square150
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
В первую очередь желатин (у меня быстрорастворимый) заливаем теплой водой, перемешиваем и даем набухнуть.
В первую очередь желатин (у меня быстрорастворимый) заливаем теплой водой, перемешиваем и даем набухнуть.
На весь экран
шаг 2
Начинаем процесс с приготовления заготовок для апельсинового желе. Апельсины моем, даем стечь воде и с помощью мелкой терки снимаем цедру с двух апельсинов.
Начинаем процесс с приготовления заготовок для апельсинового желе. Апельсины моем, даем стечь воде и с помощью мелкой терки снимаем цедру с двух апельсинов.
На весь экран
шаг 3
Затем выдавливаем сок из апельсинов. Корки еще с двух апельсинов крупно нарезаем, заливаем 700 мл воды, доводим до кипения и варим 10 минут, после этого процеживаем, охлаждаем до 40-50 градусов. Затем добавляем сахар и набухший желатин(половину замоченного), доводим до кипения, но не кипятим. Затем выдавливаем сок из апельсинов. Добавляем выжатый сок, цедру и убираем с огня.
Затем выдавливаем сок из апельсинов. Корки еще с двух апельсинов крупно нарезаем, заливаем 700 мл воды, доводим до кипения и варим 10 минут, после этого процеживаем, охлаждаем до 40-50 градусов. Затем добавляем сахар и набухший желатин(половину замоченного), доводим до кипения, но не кипятим. Затем выдавливаем сок из апельсинов. Добавляем выжатый сок, цедру и убираем с огня.
На весь экран
шаг 4
Молоко соединяем с сахаром и ванильным сахаром, непрерывно помешивая, доводим до кипения. В готовую смесь вводим оставшийся желатин и перемешиваем.
Молоко соединяем с сахаром и ванильным сахаром, непрерывно помешивая, доводим до кипения. В готовую смесь вводим оставшийся желатин и перемешиваем.
На весь экран
шаг 5
А теперь берем форму и на дно выливаем немного апельсиновой заготовки и даем схватиться в холодильнике,
А теперь берем форму и на дно выливаем немного апельсиновой заготовки и даем схватиться в холодильнике,
На весь экран
шаг 6
следующий слой будет молочный, и опять холодильник.
следующий слой будет молочный, и опять холодильник.
На весь экран
шаг 7
Так продолжаем чередовать слои и в конце оставляем желе в холодильнике на 5- 6 часов.
Так продолжаем чередовать слои и в конце оставляем желе в холодильнике на 5- 6 часов.
На весь экран
шаг 8
После этого, форму опустить на пару секунд в горячую воду и аккуратно перевернуть на тарелку. Вуа-ля! Вкуснейший полосатик готов!
После этого, форму опустить на пару секунд в горячую воду и аккуратно перевернуть на тарелку. Вуа-ля! Вкуснейший полосатик готов!
На весь экран
шаг 9
Приятного аппетита!!!
Приятного аппетита!!!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(3)
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 10
Ed4 square50
Отправить
Жанна Тихонова
Жанна Тихонова
15.08.2015 16:51:24

Эллиса, спасибо! Было очень вкусно и интересно творить! 😍 Фото добавила!

Софья79
Софья79
08.11.2013 02:25:05

Эллиса, глаз радуется, глядя на этот солнечно-воздушный десерт!😋🌺

ВикторияS
ВикторияS
07.11.2013 23:13:47

Какой очаровательный полосотяшка!!🌻😋🌻pooh_lol

ТатьянаS
ТатьянаS
07.11.2013 22:00:54

Эллиса, 🌷 какой полосатик приготовила-сказка! 😌

Ирина
Ирина
07.11.2013 19:02:28

с ума сойти как красиво!!!!!!

Показать еще комментарии