Салат «Нежный» с яблоком и сыром — слоями
Описание рецепта
Наверное в меню у каждой хозяйки найдется подобный салат, но я все-таки поделюсь им с вами. Уже не помню откуда я взяла этот рецепт, но готовлю его всегда с удовольствием, затрачивая минимум средств и времени. На праздничный стол и просто на ужин... Ну и, конечно, едим тоже с большим удовольствием!Слово редактора
Салат «Нежный» — лёгкий слоёный салат из четырёх ингредиентов: яблок, твёрдого сыра, варёных яиц и майонеза. Слои выкладываются в определённом порядке — белок, яблоко, сыр, желток — и каждый промазывается майонезом. Блюдо не требует термической обработки, кроме варки яиц, и собирается за считанные минуты. Подходит как для повседневного ужина, так и для праздничного стола.Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- яйца куриные5шт.
- яблоки2шт.
- сыр150г
- соль1щепотка
Пищевая ценность
- Белки14г15.56% от дневной нормы
- Жиры15г18.75% от дневной нормы
- Углеводы7г2.33% от дневной нормы
- Калории219кКал9.13% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Шаг 1Яблоки и сыр натереть на крупной тёрке.Лучше брать кисло-сладкие яблоки — они дают баланс вкуса с солёным сыром. - Шаг 2Шаг 2Варёные яйца очистить и разделить на белок и желток. Белок и желток натереть на крупной тёрке или размять вилкой по отдельности.Желток удобнее размять вилкой — так слой получится ровнее и нежнее.
- Шаг 3Шаг 3Выложить слои в таком порядке: белок — майонез — яблоко — сыр — майонез — желток.Майонез наносите тонким слоем, чтобы салат не «поплыл».
- Шаг 4Шаг 4Убрать салат в холодильник на некоторое время или подавать сразу.Если дать салату постоять в холодильнике около 30 минут, слои лучше пропитаются.
- Шаг 5Шаг 5сыр+майонез,
- Шаг 6Шаг 6желток. Вот и все! Салат готов, можно поставить в холодильник на некоторое время или сразу подавать. Приятного аппетита!
На заметку
Подавайте салат прямо в форме для выкладки или переложите в порционные салатники. Готовый рецепт хранится в холодильнике до суток — накройте плёнкой, чтобы желток не заветрился. На фото хорошо смотрится желтоватая «шапочка» из желтка сверху. Майонез можно заменить сметаной — вкус станет немного мягче.Оценить513
0
Комментарии
2интересный салатик , надо взять на заметку!!!
Очень приятный салатик!!! 😊💗😇