Банановое печенье без сахара и жира
Описание рецепта
вообще нет ни грамма сахара и жиров - только польза! причем очень и очень быстро. В итоге мы имеем вкусное, ароматное печенье) Такое печенье у меня частый гость на завтрак — храню его в банке под крышкой и беру с собой, если нужно перекусить в дороге. Если фундука нет под рукой, можно взять грецкий орех или миндаль — вкус только выиграет.Слово редактора
Банановое печенье без выпечки лишних калорий: в составе только бананы, овсяные хлопья, изюм и фундук — ни сахара, ни масла. Бананы выступают одновременно и связующим компонентом, и естественным сладким вкусом, поэтому дополнительные подсластители не нужны. Тесто формируется руками в виде шариков и запекается в духовке до румяной корочки. Рецепт хорошо подходит для тех, кто следит за питанием, но не готов отказываться от сладкого к чаю. Орехи и изюм можно менять на другие сухофрукты и орехи по вкусу.Пищевая ценность
- Белки12г13.33% от дневной нормы
- Жиры22г27.50% от дневной нормы
- Углеводы110г36.67% от дневной нормы
- Калории671кКал27.96% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Бананы очистить и вилкой смять в пюреВыбирайте спелые, даже слегка перезревшие бананы — они дают более сладкое пюре и лучше держат форму. - Шаг 2
Добавить хлопья и перемешать. Дать постоять 5 минутХлопья впитывают влагу из бананового пюре — не сокращайте время ожидания, иначе тесто будет жидким. - Шаг 3
Фундук и изюм всыпать в общую массу и размешатьИзюм лучше слегка ополоснуть и обсушить перед добавлением, а орехи можно измельчить для более однородной текстуры. - Шаг 4
Мокрыми руками сформировать шарики и уложить на противень, застеленный ковриком для выпечкиСмачивайте руки водой каждые несколько шариков — так тесто не липнет и печенье получается аккуратным. - Шаг 5
Выпекать 20 минут при 200 гр.Ориентируйтесь на золотистый цвет верха — время выпечки может немного отличаться в зависимости от духовки.
Комментарии
25Доброго времени суток Лиза!🌸 У меня такой не скромный вопрос, в связи с отсутствием духовки, какие еще есть способы термической обработки этих печенюшек?) Как думаете на сковороде что-то выйдет?) (духовка сломалась - такая дипрессуха накрыла😭)
Лиза, чудесный рецепт, спасибо! На вид такие скромные, а на вкус такие ... ВКУСНЫЕ! И полезные очень🌻 я вместо изюма финики добавила и геркулес был быстрого приготовление, тоже подошел🌸 Фоточку добавила. Буду еще печь 💐
Лиза, этож бомба! Все, что я люблю и обожаю в одном рецепте. Съела, даже не заметила, еле сфотать успела pooh_lol
Лизунь,ароматнейшее,нежнейшеее,банановейше-овсянейшее печенье.Супер! Фотка у меня,конечно,не айс.Но,всё-тки вещдок))))) Очередное тебе спасибище,дружочек!💐💐💐
Вкусно, готовится без заморочек,😘😋😊!! и бананово!!!