Салат «курица в апельсинах»
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Легкий и свежий витаминный салат, но в тоже время сытный. Им вполне можно просто поужинать или позавтракать!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- куриное филе200г
- апельсин1шт.
- сельдерей корневой200г
- салат1пучок
- лук красный1шт.
- сахар1г
- лимонный сок1ч. л.
- гранаты1горсть
- йогурт3мл
- соль1щепотка
- петрушкапо вкусу
Пищевая ценность
- Белки53г58.89% от дневной нормы
- Жиры4г5.00% от дневной нормы
- Углеводы43г14.33% от дневной нормы
- Калории423кКал17.63% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Апельсин почистить от кожицы и белых прожилок. Разобрать на дольки и порезать на кусочки.
- Шаг 1
Сельдерей натереть на терке для морковки.
- Шаг 2
Вареное куриное филе порезать на кусочки.
- Шаг 3
Лук порезать четверть кольцами и замариновать в смеси лимонного сока, сахара и соли на 15 минут.
- Шаг 4
Листья салата порвать на кусочки, добавить апельсин, сельдерей, куриное филе, отжатый от маринада лук, зерна граната. Посолить по вкусу и заправить сметаной или йогуртом.
- Шаг 5
При подаче посыпать зеленью петрушки. Приятного аппетита!
Оценить530
0