+ 1000
+ 1000

Сельдь в имбирно-горчичной заливке

Сельдь в имбирно-горчичной заливке
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ

О пользе рыбьего жира я знаю еще со времен своего советского детсадовского детства! А также помню о том, какой он противный, этот рыбий жир, который нам давали пить с ложки! А селедочка – такой продукт, в котором совмещается польза рыбьего жира с удовольствием от еды! В этой рыбе содержится большое количество жизненно необходимой человеку жирной кислоты Омега 3. Кроме того, жир, содержащийся в селедке, может считаться натуральной профилактикой диабета второго типа. Селедочка – рекордсмен по содержанию витамина Д. В ней присутствует также и йод, селен и фосфор. Включая эту рыбу в постный рацион , вы никогда не будете страдать от недостатка витаминов и минеральных веществ. Способность селедки увеличивать количество «хорошего холестерина» в нашем организме делает блюда из нее незаменимыми в меню страдающих сердечно-сосудистыми заболеваниями. Наличие антиоксидантов превращает обычную селедку в средство сохранения молодости и красоты. Полезные свойства имбиря объясняются достаточно просто: в корневище имбиря содержится очень много полезных витаминов, минералов и аминокислот, в числе которых витамины С, B1, B2, незаменимые аминокислоты, необходимые для нормального функционирования всех систем организма, эфирное масло, минералы (натрий, калий, цинк). Имбирь помогает бороться с микроорганизмами, повышает иммунитет, благотворно влияют на пищеварение. Главные полезные свойства горчицы – это антимикробное, антигрибковое и противовоспалительное действие. Убедила? Тогда готовим! Такая вкусная ароматная селедочка получается!

Ингредиенты

2 соленые сельди
корень имбиря – 10 см
1 ч. л. коричневого сахара
2 ч. л. французской горчицы
50 мл холодной кипяченой воды
2 ст. л. растительного масла

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/5
Селедочка…
Селедочка…
На весь экран
шаг 2/5
Сельдь очистить от кожи и костей, порезать. Поместить в контейнер.
Сельдь очистить от кожи и костей, порезать. Поместить в контейнер.
На весь экран
шаг 3/5
Сделать заливку: сахар растворить в воде, добавить горчицу, растительное масло. Имбирь очистить от кожицы и натереть на мелкой терке, добавить в заливку. Перемешать.
Сделать заливку: сахар растворить в воде, добавить горчицу, растительное масло. Имбирь очистить от кожицы и натереть на мелкой терке, добавить в заливку. Перемешать.
На весь экран
шаг 4/5
Залить сельдь маринадом. Дать пропитаться ночь.
Залить сельдь маринадом. Дать пропитаться ночь.
На весь экран
шаг 5/5
И наслаждаться!
И наслаждаться!
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 22
Отправить
ТатьянаS
ТатьянаS
6 лет назад

Ну фото нижнее 😃 такое аппетитное,хоть беги с утра за селёдочкой))) 🐾🐾🐾

Жанна Тихонова
Жанна Тихонова
6 лет назад
ТатьянаS,

Да, главное фото не очень удалось: я не рассчитала, как это будет смотреться на странице! 😟 Татьяна, рада что последняя фотография смогла убедить, что селедочка отменная! 😍

ТатьянаS
ТатьянаS
6 лет назад
Жанна Тихонова,

Так и поставила бы нижнее на главное! 😎 У меня так часто бывает...обрежется главное и не нравится мне,потом меняю в процессе загрузки))) 😄

Жанна Тихонова
Жанна Тихонова
6 лет назад
ТатьянаS,

Не знаю, возможно ли это сделать сейчас? 😳 Вечером попробую! Спасибо! 💐

Аня радуга
Аня радуга
6 лет назад

отличная селедочка!!! 💗💗😋

Жанна Тихонова
Жанна Тихонова
6 лет назад
Аня радуга,

Спасибо, Аня! 💗

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
6 лет назад

Селёдочку очень люблю!!!!!😊💗

Жанна Тихонова
Жанна Тихонова
6 лет назад
Снежинка Татьяна,

Попробуй и в такой заливке, на здоровье! 😃

ЗаринА
ЗаринА
6 лет назад

С горчичкой очень люблю!! Славная рыбка!😋😍💖

Жанна Тихонова
Жанна Тихонова
6 лет назад
ЗаринА,

Спасибо, Зарина! 💗 💐

ВикторияS
ВикторияS
6 лет назад

Селёдочку мы любим!!!!😍 Интересный маринад, Жанна!!👌😍

Жанна Тихонова
Жанна Тихонова
6 лет назад
ВикторияS,

Спасибо, Виктория! 💖

Показать еще комментарии