Брускетта с баклажанами, мятой и топпингом от джейми оливера
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Предлагаю вам вот такой рецепт брускетты от Джейми Оливера, а к нему я добавила еще и топпинг от Джейми ))) Получилось замечательно)))
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- баклажан1шт.
- мята1
- петрушка1
- чеснок3стакан
- оливковое масло3ст. л.
- соль1щепотка
- винный уксус белый2ст. л.
- лук красныйпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки2г2.22% от дневной нормы
- Жиры13г16.25% от дневной нормы
- Углеводы9г3.00% от дневной нормы
- Калории147кКал6.13% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Баклажан помыть и тонко нарезать....
- Шаг 1
Баклажаны посыпать солью, дать постоять минут 10-20 ....
- Шаг 2
Белый батон нарезать ломтиками....
- Шаг 3
Сначала обжариваем хлеб на гриле ....
- Шаг 4
Теперь обжарим на гриле баклажаны...
- Шаг 5
Раскладываем на ломтики хлеба топпинг для брускетты из томатов и красного лука Jamie Oliverа...
- Шаг 6
В миске смешать петрушку, мяту, чеснок, оливковое масло и уксус, приправить солью и перцем.....
- Шаг 7
по верх топпинга на брускетты выложить обжаренные на гриле баклажаны.... Приправить брускетты заправкой...
- Шаг 8
Приятного аппетита!!!!!!!!
Оценить522
0