+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама

Салат "Нисуаз" с тунцом

Салат "Нисуаз" с тунцом
Приготовление
30 минут
Рецепт на:
1 персону
 
В кулинарную книгу
  
 
Ингредиенты

Заправка:

Горчица
Оливковое масло (E.V.)
Чеснок тёртый
Базилик рубленый
Мёд
Винный или бальзамический (белый) уксус.

Салат:
Салат — 1 шт.
Помидор — 4 шт.
Яйцо перепелинное (отварное ) — 8 шт.
Лук красный — 3 шт.
Анчоусы — 8 шт.
Перец болгарский — 1/2-1 шт.
Фасоль стручковая — 200 г
Картофель дольками
Оливки зеленые (мелкие) — 2 ст. л.
Тунец (охлаждённый) — 150 г
Твёрдый сыр Джюгас - 15 г
Сок лимонный (+немного для фасоли) — 2 ч. л.

Вам также пригодится
Разделочная доска 30х20х1,5см., белый мрамор.
1115 руб.
SHR-0045W/Y Нож кухонный "Samura HARAKIRI" для нарезки 196 мм, корроз.-стойкая сталь, ABS пластик
1191 руб.
SM-0055/K Нож кухонный "Samura Mo-V" для хлеба 230 мм, G-10
3965 руб.
SM-0021/K Нож кухонный "Samura Mo-V" универсальный 125 мм, G-10
2340 руб.
Тарелка овальная Исландия
1276 руб.
Доска гибкая APOLLO "Flex" 38*29*0,2 см
224 руб.
K1520414 Нож Сантоку "Индженио Керамик", 13 см из керамики. Tefal. Цвет: черный.
2499 руб.
Доска деревянная, круглая, бук, D=24 см
437 руб.
Разделочная доска из бамбука, 27 х 20 см, NADOBA, серия KRASAVA
1129 руб.
SM-0085/K Нож кухонный "Samura Mo-V" Шеф 200 мм, G-10
4300 руб.
Мини-ножи Tescoma PRESTO 6 см набор 2 штуки 863000
377 руб.
K2213514 Нож для чистки овощей 9 см "Комфорт"из нерж.стали. Tefal.
749 руб.
SHR-0023B/Y Нож кухонный "Samura HARAKIRI" универсальный 150 мм, корроз.-стойкая сталь, ABS пластик
1055 руб.
Набор разделочных досок 3 шт.
990 руб.
K1530314 Нож для чистки овощей "Индженио Керамик", 8 см из керамики. Tefal. Цвет: белый.
1349 руб.
K2213614 Нож Сантоку 12 см "Комфорт"из нерж.стали. Tefal.
999 руб.
Вам также пригодится
1115 ₽
Разделочная доска 30х20х1,5см., белый мрамор.
в корзину
1191 ₽
SHR-0045W/Y Нож кухонный "Samura HARAKIRI" для нарезки 196 мм, корроз.-стойкая сталь, ABS пластик
в корзину
3965 ₽
SM-0055/K Нож кухонный "Samura Mo-V" для хлеба 230 мм, G-10
в корзину
2340 ₽
SM-0021/K Нож кухонный "Samura Mo-V" универсальный 125 мм, G-10
в корзину
популярный
1276 ₽
Тарелка овальная Исландия
в корзину
224 ₽
Доска гибкая APOLLO "Flex" 38*29*0,2 см
в корзину
2499 ₽
K1520414 Нож Сантоку "Индженио Керамик", 13 см из керамики. Tefal. Цвет: черный.
в корзину
437 ₽
Доска деревянная, круглая, бук, D=24 см
в корзину
1129 ₽
Разделочная доска из бамбука, 27 х 20 см, NADOBA, серия KRASAVA
в корзину
интересный
4300 ₽
SM-0085/K Нож кухонный "Samura Mo-V" Шеф 200 мм, G-10
в корзину
-15%
377 ₽
443
Мини-ножи Tescoma PRESTO 6 см набор 2 штуки 863000
в корзину
749 ₽
K2213514 Нож для чистки овощей 9 см "Комфорт"из нерж.стали. Tefal.
в корзину
1055 ₽
SHR-0023B/Y Нож кухонный "Samura HARAKIRI" универсальный 150 мм, корроз.-стойкая сталь, ABS пластик
в корзину
990 ₽
Набор разделочных досок 3 шт.
в корзину
1349 ₽
K1530314 Нож для чистки овощей "Индженио Керамик", 8 см из керамики. Tefal. Цвет: белый.
в корзину
999 ₽
K2213614 Нож Сантоку 12 см "Комфорт"из нерж.стали. Tefal.
в корзину
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1
Готовим заправку к салату: Просто смешиваем все ингредиенты: Горчица, оливковое масло (E.V.), мёд, винный или бальзамический (белый) уксус, тёртый чеснок и рубленый базилик.Наша заправка должна настояться минут 20, поэтому мы приготовим ее в первую очередь.
Готовим заправку к салату: Просто смешиваем все ингредиенты: Горчица, оливковое масло (E.V.), мёд, винный или бальзамический (белый) уксус, тёртый чеснок и рубленый базилик.Наша заправка должна настояться минут 20, поэтому мы приготовим ее в первую очередь.
На весь экран
шаг 2
Разогреваем на сковороде оливковое масло, выкладываем раздавленный чеснок и фасоль. Если любите хрустящую фасоль - жарьте 2 минуты, если мягкую — 4-5. Сбрызгиваем фасоль чесночным маслом и соком лимона, посыпаем петрушкой, снимаем с огня и даём остыть.
На весь экран
шаг 3
Замаринованный тунец (соль,перец оливковое масло, сок лимона) быстро обжариваем на большом огне (по 1 минуте с каждой стороны )
На весь экран
шаг 4
Варим яички. Моем и режем овощи - помидоры, сладкий перец, красный и зеленый лук.
На весь экран
шаг 5
В салатник выкладываем листья салата, руколу, листья базилика, сверху лук, дольки картофеля, перец, помидоры, фасоль. Затем нарезанные слайсы быстро обжаренного тунца. Далее украшаем анчоусами, перепелиными яйцами, оливками (каперсами). Заправляем нашим соусом, присыпаем сыром Джюгас и вот оно! То самое! Точнее, то, что надо! Приятного аппетита, друзья :)
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 4
Ed4 square50
Отправить
ripoint
ripoint
05.10.2019 22:07:29

Очень вкусно получилось. Заправка отличная (правда не совсем понятно соотношение ингредиентов для заправки, так как не указано их количество). В общем, хороший рецепт, рекомендую

Михаил Исааков
Михаил Исааков
24.12.2016 20:02:37

Готовить нисуаз 30 минут, что же, нужно постараться

ТатьянаS
ТатьянаS
12.11.2013 03:11:20

Очень аппетитный 😌 тунец в салатике! 🍀

Стелла
Стелла
11.11.2013 20:21:44

Богатый салат!😋

перейти к шагам