"Рыжая" лазанья с овощами

"Рыжая" лазанья с овощами

Время приготовления
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Лично я убеждена, что от пасты хорошего качества в сочетании с овощами поправится нельзя - если есть ее в разумных пределах конечно! Этот рецепт я нашла в одном журнале о похудании и в одной порции такой лазаньи всего 220 ккал! При этом она очень сытная и вкусная. Еще что я поняла, что если не класть сыр, а сделать соус чуть слаще - получится прекрасное сладкое блюдо. К тому же, в пасте есть вещества, которые поднимают и улучшают настроение! В обще с уверенностью могу сказать, что этот рецепт на все сто полезный, вкусный и легкий для фигуры!

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки27г
    30.00% от дневной нормы
  • Жиры29г
    36.25% от дневной нормы
  • Углеводы105г
    35.00% от дневной нормы
  • Калории656кКал
    27.33% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Фотоотчеты пользователей по рецепту

Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Елена

Шаги рецепта

  • Подготовка Тыкву и морковь натереть на крупной терке.
    Тыкву и морковь натереть на крупной терке.
  • Шаг 1 Орехи обжарить на сухой сковороде и измельчить в блендере.
    Орехи обжарить на сухой сковороде и измельчить в блендере.
  • Шаг 2 В сотейнике растопить масло, добавить муку и обжарить на среднем огне до золотистого цвета.
    В сотейнике растопить масло, добавить муку и обжарить на среднем огне до золотистого цвета.
  • Шаг 3 Влить молоко и варить до загустения 4-5 минут при этом постоянно помешивать. Приправить солью и перцем и мускатным орехом.
    Влить молоко и варить до загустения 4-5 минут при этом постоянно помешивать. Приправить солью и перцем и мускатным орехом.
  • Шаг 4 Листы лазаньи залить кипятком и дать постоять им 3-4 минуты.
    Листы лазаньи залить кипятком и дать постоять им 3-4 минуты.
  • Шаг 5 Дно формы смазать сливочным маслом выложить листами лазаньи.
    Дно формы смазать сливочным маслом выложить листами лазаньи.
  • Шаг 6 На тесто кладем половину тертых овощей.
    На тесто кладем половину тертых овощей.
  • Шаг 7 На овощи половину орехов и половину тертого сыра. Залить половиной соуса.
    На овощи половину орехов и половину тертого сыра. Залить половиной соуса.
  • Шаг 8 Затем слой теста, опять овощи, залить их соусом. Сверху выкладываем сыр и орехи - они при выпекании дадут румяную корку.
    Затем слой теста, опять овощи, залить их соусом. Сверху выкладываем сыр и орехи - они при выпекании дадут румяную корку.
  • Шаг 9 Выпекаем при 180 гр примерно 30 минут до появления румяной аппетитной корочки.
    Выпекаем при 180 гр примерно 30 минут до появления румяной аппетитной корочки.
Оценить548
0

Автор рецепта

Liza OliverLiza Oliver,автор рецепта
Всем привет!!! Меня зовут Лиза ) немного о себе: по образованию и призванию я юрист, раньше очень много работала. Но в 2009 году вышла замуж за прекрасного человека и я стала временно домохозяйкой и мамой и во мне проснулся кулинарный азарт. Я стала много ..нет ОЧЕНЬ много готовить по рецептам девочек с сайта ЕД. Вскоре я тут зарегистрировалась и начала выкладывать свои рецепты и фото к ним. Я очень люблю этот сайт и людей на нем. Здесь я в своей стихии. Мне нравятся рецепты и творчество Джейми Оливера и Юлии Высоцкой. Еще у меня есть хобби - вышивка крестиком. А вообще самое важно в моей жизни - это моя семья и я все делаю чтобы они были счастливы. Я веду кулинарный блог - http://lizanka87.blogspot.com/, буду рада вас там видеть. Ко мне можно сразу на ты, я буду рада новым знакомствам и общению))
Перейти в профиль

Что готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

15
Оставить комментарий
  • Т
    Т

     Соблазнительный 😇 квадратик лазаньи на тарелочке))) 😉💗

    • Elen@Lat
      Elen@Lat

       Ммм, аппетитная лазанья, вкуснотища!!!😋😋😋

      • Мурзик
        Мурзик

         Хороша лазанья. Лиза)) а по поводу пасты на 100% согласна) это хорошие углеводы)))😍😍💐💐

        • Аня радуга
          Аня радуга

           Солнышко ты опять с супер вкуснятиной!!! Как же это здорово!!! 😍😘😘😘

          • irushka78
            irushka78

             Солнце,очень у тебя всё по-итальянски...тыква,орешки,Бешамель.....мммм😋😋pooh_lol💗

            Оставить комментарий