+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама

Галушки яблочно-сырные

Галушки яблочно-сырные
Галушки яблочно-сырные
Галушки яблочно-сырные
Галушки яблочно-сырные
Галушки яблочно-сырные
Галушки яблочно-сырные
Галушки яблочно-сырные
Галушки яблочно-сырные
Галушки яблочно-сырные
Галушки яблочно-сырные
Галушки яблочно-сырные
Галушки яблочно-сырные
Галушки яблочно-сырные
Галушки яблочно-сырные
Галушки яблочно-сырные
Галушки яблочно-сырные
Галушки яблочно-сырные
Рецепт на:
4 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Галушки придумались мною по мотивам разных галушек)))  Очень похоже по вкусу на ленивые вареники, но вкуснее! Соус -импровизация..,. подходит также к оладушкам и блинчикам))) 

Ингредиенты
2-3 яблока
крупное яйцо
2 ст. л. тёплого молока
2 ст. л. тёртого сыра Джюгас
120-150 г муки (1,5 стакана)
2 ст. л. сахара
щепотка соли
треть ч. л. разрыхлителя
соус:
3 ст. л. сметаны
0.5 ч. л. корицы
четверть ч. л. ванили
2 ч. л. сахара
цветные сахарные гранулы

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Продукты...
Продукты...
На весь экран
Яблоки можно брать любые,садовые тоже. Очищаем их от кожицы и серединки.
Яблоки можно брать любые,садовые тоже. Очищаем их от кожицы и серединки.
На весь экран
Натереть яблочки на мелкой тёрке.
Натереть яблочки на мелкой тёрке.
На весь экран
Добавить яйцо, сахар, соль.
Добавить яйцо, сахар, соль.
На весь экран
Твёрдый сыр натереть на мелкой тёрке или купить уже натёртый!
Твёрдый сыр натереть на мелкой тёрке или купить уже натёртый!
На весь экран
Отправить в миску, перемешать.
Отправить в миску, перемешать.
На весь экран
Молоко для нежности теста...пару ложек,но можно и больше,только тогда и муки тесто возьмёт больше!
Молоко для нежности теста...пару ложек,но можно и больше,только тогда и муки тесто возьмёт больше!
На весь экран
Муку вводим по частям.
Муку вводим по частям.
На весь экран
Щепотку разрыхлителя... Даём тесту немного постоять. В это время закипает вода в кастрюле...
Щепотку разрыхлителя... Даём тесту немного постоять. В это время закипает вода в кастрюле...
На весь экран
С помощью двух ложек берём тесто и и формируем галушку,можно неправильной формы,так даже интереснее)))
С помощью двух ложек берём тесто и и формируем галушку,можно неправильной формы,так даже интереснее)))
На весь экран
Опускаем в кипяток на расстоянии друг от друга и когда пойдут на дно,помочь ложкой отлепиться от дна! Для определения готовности надавить слегка ложкой посередине и если пружинит галушка,то готова,а если продавливается-поварить ещё.
Опускаем в кипяток на расстоянии друг от друга и когда пойдут на дно,помочь ложкой отлепиться от дна! Для определения готовности надавить слегка ложкой посередине и если пружинит галушка,то готова,а если продавливается-поварить ещё.
На весь экран
Вынимаем через 5 минут в общую миску...,варим следующую партию.
Вынимаем через 5 минут в общую миску...,варим следующую партию.
На весь экран
Продукты для соуса...
Продукты для соуса...
На весь экран
Смешать сметану,корицу,ваниль и сахар (лучше пудру!)...Сразу оговорюсь,что соуса хватило только на половину галушек))) Нужна двойная порция...
Смешать сметану,корицу,ваниль и сахар (лучше пудру!)...Сразу оговорюсь,что соуса хватило только на половину галушек))) Нужна двойная порция...
На весь экран
Быстро перемешиваем и сразу подаём!
Быстро перемешиваем и сразу подаём!
На весь экран
Вот галушки без соуса.
Вот галушки без соуса.
На весь экран
Вот под соусом.
Вот под соусом.
На весь экран
Для детей посыпаем цветными гранулами.
Для детей посыпаем цветными гранулами.
На весь экран
С остатками молока я сделала какао и падала к галушкам...Вкуснятина необыкновенная! И не сразу определишь,из чего сделано)))
С остатками молока я сделала какао и падала к галушкам...Вкуснятина необыкновенная! И не сразу определишь,из чего сделано)))
На весь экран
Второй вариант подачи: Просто макать галушку в соус))) И этот вариант мне понравился больше!!!
Второй вариант подачи: Просто макать галушку в соус))) И этот вариант мне понравился больше!!!
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 27
Отправить
Natali
Natali
7 лет назад

Ух как у тебя сегодня креативненько и вкусненько😃😋😋😋

ТатьянаS
ТатьянаS
7 лет назад
Natali,

Я специально не старалась гладкие 😌 сделать,немного в деревенском стиле))) 😉 Спасибо, 💖 Наташ! 🌹🌹🌹

Софья79
Софья79
7 лет назад

Такое название вкусное у тебя, Танюш, прямо хочется на ночь глядя налопаться твоих ароматных галушек!😋🌺

ТатьянаS
ТатьянаS
7 лет назад
Софья79,

Они к тому же отлично дают 😄 насыщение...,наедаешься несколькими штучками! pooh_lol Спасибо,Сонечка 💖...,там для твоих 😌 цыплят следующий рецепт у меня))) 😇

Софья79
Софья79
7 лет назад
ТатьянаS,

Спасибо, Танечка, непременно посмотрю!😘🌸

Мурзик
Мурзик
7 лет назад

Танечка, я бы сейчас к тебе на ужин))))😍😘💐💐

ТатьянаS
ТатьянаS
7 лет назад
Мурзик,

Оленька,спасибо!!! 😄😘 Приятно было 😇 бы тебя угостить))) 😉🌸🌸🌸

irushka78
irushka78
7 лет назад

Вкусно!!!😋😋😋

ТатьянаS
ТатьянаS
7 лет назад
irushka78,

Спасибо, 💐 Иришка!!! 💗🌷🌷🌷💗

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
7 лет назад

Солнечные галушечки!😊💗

ТатьянаS
ТатьянаS
7 лет назад
Снежинка Татьяна,

Спасибо, 😃 Танюлечка!!! 😘💖💖💖

Показать еще комментарии