Спецпроекты:
Регистрация
Вход
Спецпроекты
Готовь с KenwoodПланета ЗдоровьяSOLGARШеф на вашей кухне
ГлавнаяРецептыВидеорецептыНовый годТелепередачи Кулинарная школа Статьи Меню на неделю
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 19 января
Все праздники
+ 1000
Регистрация
Вход
Спецпроекты
Готовь с KenwoodПланета ЗдоровьяSOLGARШеф на вашей кухне
ГлавнаяРецептыВидеорецептыНовый годТелепередачи Кулинарная школа Статьи Меню на неделю
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 19 января
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама
Участники битвы рецептов

"Бабушкин суп" (Vecmaminas zupa)

"Бабушкин суп" (Vecmaminas zupa)
"Бабушкин суп" (Vecmaminas zupa)
"Бабушкин суп" (Vecmaminas zupa)
"Бабушкин суп" (Vecmaminas zupa)
"Бабушкин суп" (Vecmaminas zupa)
"Бабушкин суп" (Vecmaminas zupa)
"Бабушкин суп" (Vecmaminas zupa)
"Бабушкин суп" (Vecmaminas zupa)
"Бабушкин суп" (Vecmaminas zupa)
"Бабушкин суп" (Vecmaminas zupa)
"Бабушкин суп" (Vecmaminas zupa)
"Бабушкин суп" (Vecmaminas zupa)
"Бабушкин суп" (Vecmaminas zupa)
"Бабушкин суп" (Vecmaminas zupa)
"Бабушкин суп" (Vecmaminas zupa)
"Бабушкин суп" (Vecmaminas zupa)
"Бабушкин суп" (Vecmaminas zupa)
"Бабушкин суп" (Vecmaminas zupa)
"Бабушкин суп" (Vecmaminas zupa)
"Бабушкин суп" (Vecmaminas zupa)
"Бабушкин суп" (Vecmaminas zupa)
"Бабушкин суп" (Vecmaminas zupa)
"Бабушкин суп" (Vecmaminas zupa)
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Перевод с латышского...,добавила от себя кабачок и листья цветной капусты... Почему бабушкин? Потому что бабушки  всегда хотят накормить сытно и вкусно,а крупа как раз и выполняет роль сытости в супе! 

Ингредиенты
200 г свинины
1 морковка
1 луковица
кружок кабачка
4 мал. картофелины
2 ст.л. ячневой крупы
2 зуб. чеснока
1 помидорка
2 лавр. листа
1 ч. л. соли
перец

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Продукты...
Продукты...
На весь экран
Из мяса у меня были замороженные кусочки свинины для гуляша...,отлично подходят для супа!
Из мяса у меня были замороженные кусочки свинины для гуляша...,отлично подходят для супа!
На весь экран
Заливаем водой и ставим на огонь,снимая пену.
Заливаем водой и ставим на огонь,снимая пену.
На весь экран
Картофель измельчаем на кубики.
Картофель измельчаем на кубики.
На весь экран
Отправляем чуть позже в суп,солим,перчим.
Отправляем чуть позже в суп,солим,перчим.
На весь экран
Морковь сначала режем вдоль...
Морковь сначала режем вдоль...
На весь экран
Затем на мелкие кубики...,луковицу также.
Затем на мелкие кубики...,луковицу также.
На весь экран
У меня оставался кружок кабачка,который отлично впишется в наш супчик!
У меня оставался кружок кабачка,который отлично впишется в наш супчик!
На весь экран
Тоже измельчаем.
Тоже измельчаем.
На весь экран
Делаем из этих овощей лёгкую поджарку на растит. масле.
Делаем из этих овощей лёгкую поджарку на растит. масле.
На весь экран
В конце вводим измельчённый помидор,иначе из-за его сока остальные овощи не зарумянятся.
В конце вводим измельчённый помидор,иначе из-за его сока остальные овощи не зарумянятся.
На весь экран
У меня от кочана цветной капусты осталось много листьев,которые надо куда-то пристроить...Доказано,что ботва содержит не меньше витаминов,чем сам овощ!
У меня от кочана цветной капусты осталось много листьев,которые надо куда-то пристроить...Доказано,что ботва содержит не меньше витаминов,чем сам овощ!
На весь экран
Промываем...
Промываем...
На весь экран
Нарезаем...
Нарезаем...
На весь экран
Отправляем вместе с зажаркой в суп...Добавим лавровые листики.
Отправляем вместе с зажаркой в суп...Добавим лавровые листики.
На весь экран
А вот и полезнейшая ячка!
А вот и полезнейшая ячка!
На весь экран
Высыпаем в суп...
Высыпаем в суп...
На весь экран
В самом конце покрошить чеснок.
В самом конце покрошить чеснок.
На весь экран
Варим до готовности крупы,но не развариваем её в кашу! Под крышкой выключенный суп ещё продолжит томиться,особенно в посуде цептер)) У меня очень быстро сварился...
Варим до готовности крупы,но не развариваем её в кашу! Под крышкой выключенный суп ещё продолжит томиться,особенно в посуде цептер)) У меня очень быстро сварился...
На весь экран
Разливаем по порциям,особенно приятно кушать такой суп из керамической посуды)))
Разливаем по порциям,особенно приятно кушать такой суп из керамической посуды)))
На весь экран
Крупа,настоявшись,слегка загущает суп и приятно пропитывается овощами,поэтому мои мальчишки с удовольствием поели воскресный супчик)))
Крупа,настоявшись,слегка загущает суп и приятно пропитывается овощами,поэтому мои мальчишки с удовольствием поели воскресный супчик)))
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 39
Отправить
Катерина_Sh
Катерина_Sh
8 лет назад

Таня, ты открыла мне глаза на листья цветной капусты, я даже не думала, что можно их в суп...😳🌹

ТатьянаS
ТатьянаS
8 лет назад
Катерина_Sh,

Конечно...,как такое 😃 добро выбрасывать? 😲 Я,например,не могу))) 😆 Спасибо, 🌷 Катюш!!! 🍃🍃🍃

Натали М
Натали М
8 лет назад

Очень вкусный,сытный и согревающий супчик😘😋

ТатьянаS
ТатьянаS
8 лет назад
Натали М,

У нас похолодало 🍃 и настала пора 😎 супов...Наташик, 💗 спасибо!!! 😌😍😘

Natali
Natali
8 лет назад

Вкуснейший супчик😍💖💖💖

ТатьянаS
ТатьянаS
8 лет назад
Natali,

Вот спасибо,Наташенька!!! 😃🌷🌷🌷🍀

irushka78
irushka78
8 лет назад

Сытный супчик..удачи ,Танюша🍀🍀🍀

ТатьянаS
ТатьянаS
8 лет назад
irushka78,

Иришка,спасибо! 😄💐🌸💐

ВикторияS
ВикторияS
8 лет назад

И бабушки молодцы, и Танюша-молодец, что нам такую вкусноту приготовила и показала!!😘😍😋💐

ТатьянаS
ТатьянаS
8 лет назад
ВикторияS,

pooh_lol😆pooh_lol Целую тебя за такие слова))) 😘🌹🌹🌹

ВикторияS
ВикторияS
8 лет назад
ТатьянаS,

И я тебя , Танюш, чмокаю!!!!!😘pooh_lol

Показать еще комментарии

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.