Суп с чечевицей и тмином
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Очень вкусный чечевичный супчик и готовится быстро! Не пройдет и 30 минут, а ваши домочадцы будут наслаждаться домашним горячим обедом. Еще один способ заставить съесть ребенка его нелюбимую чечевицу. При необходимости посыпьте сыром.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- лук зеленый1пучок
- чечевица200г
- бульон1л
- морковь1
- чеснок2стакан
- лавровый лист1шт.
- тмин3
- сыр твердый3ст. л.
Пищевая ценность
- Белки81г90.00% от дневной нормы
- Жиры20г25.00% от дневной нормы
- Углеводы125г41.67% от дневной нормы
- Калории1049кКал43.71% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Морковь натрите на крупной терке, лук нарежьте полукольцами, сельдерей и чеснок пластинками. Разогрейте в кастрюльке пару ст.л. оливкового масла и потушите морковь, лук, сельдерей и чеснок на медленном огне пару минут.
- Шаг 1
Добавьте тимьян, лавровый лист, тмин, соль, перец, и готовьте еще несколько минут. Всыпьте чечевицу, залейте все бульоном и варите все 20-25 минут.
- Шаг 2
Подавайте, посыпав сыром. Приятного аппетита!
Оценить531
0