+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Панна котта с черничным соусом

Панна котта с черничным соусом
Приготовление
30 минут
 
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ

Очень вкусный, нежный десерт.

В кулинарную книгу
  
Ингредиенты

500 мл сливок (25% жирности)
100 г сахара
10 г желатина
ванилин кристаллический на кончике ножа
3 ст.л. воды
50 мл молока
СОУС:
горсть черники (у меня замороженная)
2 ст.л. сахарной пудры

фотоотчеты к рецепту2
Добавить фотографию
196368 ed4 square150
196367 ed4 square150
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Желатин залить водой для набухания.
Желатин залить водой для набухания.
На весь экран
шаг 2
В сотейник налить сливки, поставить на плиту.
В сотейник налить сливки, поставить на плиту.
На весь экран
шаг 3
Всыпать сахар и довести до кипения, но не кипятить. Снять с огня.
Всыпать сахар и довести до кипения, но не кипятить. Снять с огня.
На весь экран
шаг 4
В небольшую кастрюльку переложить набухший желатин, налить молоко. Поставить на плиту. Помешивая, дождаться растворения желатина.
На весь экран
шаг 5
Соединить сливки с желатиновым молоком, перемешать и разлить по формочкам. Остудить. Убрать в холодильник, до полного застывания.
Соединить сливки с желатиновым молоком, перемешать и разлить по формочкам. Остудить. Убрать в холодильник, до полного застывания.
На весь экран
шаг 6
Для соуса: чернику разморозить, добавить 2 ст.л. сахарной пудры, взбить блендером. Перед подачей опустить формочку с панна коттой в горячую воду на минуту, перевернуть на тарелочку и полить соусом. Приятного аппетита!
Для соуса: чернику разморозить, добавить 2 ст.л. сахарной пудры, взбить блендером. Перед подачей опустить формочку с панна коттой в горячую воду на минуту, перевернуть на тарелочку и полить соусом. Приятного аппетита!
Тэги рецепта
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 18
Ed4 square50
Отправить
Лорочка
Лорочка
14.11.2013 04:28:06

Делала сегодня, получилось очень вкусно. Спасибо, Елена, за отличный рецептик 😍

Елена
Елена
14.11.2013 07:58:19
Лорочка,

Очень рада, что пригодился 😃

ТатьянаS
ТатьянаS
13.11.2013 03:02:30

Красиво...и тарелочка в тему))) 😄🌺🍃

Елена
Елена
13.11.2013 07:58:02
ТатьянаS,

Таня, это вы точно подметили😃

Liza Oliver
Liza Oliver
12.11.2013 20:24:13

нежнейшая нежность...

Елена
Елена
13.11.2013 07:57:31
Liza Oliver,

Спасибо, супер нежность😊

Яна
Яна
12.11.2013 16:38:59

Вкуснота нереальная! 💖💖💖

Елена
Елена
13.11.2013 07:56:08
Яна ,

Я сама в полном восторге!🌺

irushka78
irushka78
12.11.2013 16:37:53

Объедение😋😋😋😋

Елена
Елена
13.11.2013 07:55:22
irushka78,

Да, мне очень понравилось😍

Показать еще комментарии