Панна котта с черничным соусом
Описание рецепта
Очень вкусный, нежный десерт.
Пищевая ценность
- Белки25г27.78% от дневной нормы
- Жиры110г137.50% от дневной нормы
- Углеводы204г68.00% от дневной нормы
- Калории1927кКал80.29% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Подготовка
Желатин залить водой для набухания.
- Шаг 1
В сотейник налить сливки, поставить на плиту.
- Шаг 2
Всыпать сахар и довести до кипения, но не кипятить. Снять с огня.
- Шаг 3
В небольшую кастрюльку переложить набухший желатин, налить молоко. Поставить на плиту. Помешивая, дождаться растворения желатина.
- Шаг 4
Соединить сливки с желатиновым молоком, перемешать и разлить по формочкам. Остудить. Убрать в холодильник, до полного застывания.
- Шаг 5
Для соуса: чернику разморозить, добавить 2 ст.л. сахарной пудры, взбить блендером. Перед подачей опустить формочку с панна коттой в горячую воду на минуту, перевернуть на тарелочку и полить соусом. Приятного аппетита!
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Не вся одинаково "легкая": диетолог Русакова назвала лучшие виды рыбы для худеющих
Кофе с камамбером захватил соцсети — выяснила, как повторить трендовый напиток
Сезон цветения 2026: врач Лапа назвала 10 продуктов, которые аллергикам нужно убрать из рациона уже сейчас
Комментарии
9Делала сегодня, получилось очень вкусно. Спасибо, Елена, за отличный рецептик 😍
Красиво...и тарелочка в тему))) 😄🌺🍃
нежнейшая нежность...
Вкуснота нереальная! 💖💖💖
Объедение😋😋😋😋