+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама

Красивые булочки (способ формировки)

Красивые булочки (способ формировки)
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ

Недавно в инете увидела очень интересный способ формировки булочек. Они очень красиво смотрятся. Тесто каждый может использовать свое любимое. А вот так сформировав будочки можно порадовать своих близких и друзей. Подавать их было рекомендованно с бутербродной карамелью.  http://www.edimdoma.ru/retsepty/40628-buterbrodnaya-karamel. До карамели я еще не добралась (но очень хочу). Но моим булочкам было не сужденно дожить когда я доберусь до нее.

P.S. Рецепт теста привожу свой любимый, который очень вкусный и готовится легко.

В кулинарную книгу
  
 
Пищевая ценность блюда
2353
кКалл
100%
Белки73 г
Жиры19 г
Углеводы472 г
% от дневной нормы
18 %
4 %
33 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЮ
Основные
250 г
7 г
125
½ ч. л.
2 ст. л.
600 г
1 шт.
10 г
Выделить все
В шопинг-лист
Вам также пригодится
Набор для гриля Vitesse
1190 руб.
Форма для выпечки круглая, стальная, антипригарная, 27х4,5 см, NADOBA, серия RADA
619 руб.
Форма для пирога с высокими волнистыми краями Tefal Success 26 см
1599 руб.
Прямоугольная спрингформа Tefal "Делибейк" J1640574
2649 руб.
Форма для пирога с антипригарным покрытием, 28см
349 руб.
Форма для выпечки APOLLO "Wafer" светло-розовый
269 руб.
Блюдо для запекания круглое маленькое Berghoff Gem 24.5*21*5.5см
1490 руб.
Посуда для СВЧ форма д/кекса d=220 мм 1,5 л
419 руб.
Форма для выпечки APOLLO "Wafer" малиновый
269 руб.
Форма для выпечки APOLLO "Lovers" мятный
302 руб.
Форма для выпечки с антипригарным покрытием, 6 ячеек, 28х19см
689 руб.
Приправы для выпечки, кратно 6
130 руб.
Формочки для маффинов бумажные белые, 7/5 см, 100 шт, в коробке
165 руб.
Противень из алюминия Tefal Success 39х27 см J1602002
2889 руб.
Посуда для СВЧ круглая d=320 мм цветное стекло (1068794)
1171 руб.
Форма для выпечки APOLLO "Lovers" светло-розовый
302 руб.
Вам также пригодится
1190 ₽
Набор для гриля Vitesse
в корзину
619 ₽
Форма для выпечки круглая, стальная, антипригарная, 27х4,5 см, NADOBA, серия RADA
в корзину
1599 ₽
Форма для пирога с высокими волнистыми краями Tefal Success 26 см
в корзину
2649 ₽
Прямоугольная спрингформа Tefal "Делибейк" J1640574
в корзину
349 ₽
Форма для пирога с антипригарным покрытием, 28см
в корзину
новинка
269 ₽
Форма для выпечки APOLLO "Wafer" светло-розовый
в корзину
новинка
1490 ₽
Блюдо для запекания круглое маленькое Berghoff Gem 24.5*21*5.5см
в корзину
419 ₽
Посуда для СВЧ форма д/кекса d=220 мм 1,5 л
в корзину
новинка
269 ₽
Форма для выпечки APOLLO "Wafer" малиновый
в корзину
302 ₽
Форма для выпечки APOLLO "Lovers" мятный
в корзину
689 ₽
Форма для выпечки с антипригарным покрытием, 6 ячеек, 28х19см
в корзину
130 ₽
Приправы для выпечки, кратно 6
в корзину
165 ₽
Формочки для маффинов бумажные белые, 7/5 см, 100 шт, в коробке
в корзину
2889 ₽
Противень из алюминия Tefal Success 39х27 см J1602002
в корзину
1171 ₽
Посуда для СВЧ круглая d=320 мм цветное стекло (1068794)
в корзину
302 ₽
Форма для выпечки APOLLO "Lovers" светло-розовый
в корзину
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1
Приготовить тесто по рецепту http://www.edimdoma.ru/retsepty/39690-pirog-s-kuritsey. Разделить его на равные кусочки примерно грамм по 50-60.
Приготовить тесто по рецепту http://www.edimdoma.ru/retsepty/39690-pirog-s-kuritsey. Разделить его на равные кусочки примерно грамм по 50-60.
На весь экран
шаг 2
Раскатать кусочек овальной формой.
Раскатать кусочек овальной формой.
На весь экран
шаг 3
Овальный раскатанный кусочек разрезать на полоски, чем тоньше тем лучше. Разрезать удобнее специальным колесиком, но за неимением этого можно и ножом.
Овальный раскатанный кусочек разрезать на полоски, чем тоньше тем лучше. Разрезать удобнее специальным колесиком, но за неимением этого можно и ножом.
На весь экран
шаг 4
Скрутить разрезанный, раскатанный кусочек под углом к разрезам.
Скрутить разрезанный, раскатанный кусочек под углом к разрезам.
На весь экран
шаг 5
Из свернутой трубочки сформировать булочку.
Из свернутой трубочки сформировать булочку.
На весь экран
шаг 6
Сформированные булочки переложить на противень, дать подняться, смазать желтком и посыпать кунжутом.
Сформированные булочки переложить на противень, дать подняться, смазать желтком и посыпать кунжутом.
На весь экран
шаг 7
Выпекать в предварительно разогретой духовке (180 градусов) до золотистого цвета. Выложить на решетку, дать остыть.
Выпекать в предварительно разогретой духовке (180 градусов) до золотистого цвета. Выложить на решетку, дать остыть.
На весь экран
шаг 8
Приятного аппетита!!
Приятного аппетита!!
Тэги рецепта
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 69
Ed4 square50
Отправить
Liza Oliver
Liza Oliver
17.11.2013 04:43:09

Анютка, а я вот совсем забыла такую формовку, а ты РАз и тут как тут) и вышло то замечательно! Так что не переживай мой друг 😘😘😘

Аня радуга
Аня радуга
17.11.2013 09:18:53
Liza Oliver,

Лизонька спасибо!!!! 💗 Да сильно и не переживаю, если бы переживала уже удалила. 😃 А еще мне как я закрутила больше нравится чем у них, вот и не признала😃 способ формовки.

ТатьянаS
ТатьянаS
17.11.2013 03:52:45

Прекрасно закручены булочки!!! 😊😃😌

Аня радуга
Аня радуга
17.11.2013 09:16:36
ТатьянаS,

Танюша спасибо!!! 😍😘

Elen@Lat
Elen@Lat
16.11.2013 23:43:01

Я такие еще с сыром делала, вкусно!!! У тебя такие ровненькие, аккуратненькие получились, загляденье!!!!!!!!!!!!!😋😋😋😍

Аня радуга
Аня радуга
16.11.2013 23:50:13
Elen@Lat,

Леночка спасибо!!! 😃 💐 Я уже поняла что оплошала, тут уже не один раз выставляли такую формовку. 😌 А чем тоньше полоски тем они красивее получаются!!

Elen@Lat
Elen@Lat
16.11.2013 23:52:49
Аня радуга,

А что оплашала то, я вот не выставляла и на этом сайте только у тебя увидела!!!Так что все ок!!!!!!!!!pooh_lol😍😘

Аня радуга
Аня радуга
16.11.2013 23:58:23
Elen@Lat,

пробегись по комментариям, там аж две ссылки на них 😃

Elen@Lat
Elen@Lat
17.11.2013 00:02:08
Аня радуга,

Ты знаешь, я так рассуждаю и тебе предлагаю. У тебя здесь своего рода страничка, практически блог, записная книжка. И делишься именно своими рецептами, т.е приготовленными именно тобой. А может какой пользователь захочет именно твоих булочек и не чьих иначе, только в твоем исполнении. А кто-то в исполнении Маруси например. Так что клиент всегда прав, ну так и предаставим ему выбирать самому, у кого брать рецепт и по чьим рекомендициям готовить)))😍😘

Аня радуга
Аня радуга
17.11.2013 00:06:45
Elen@Lat,

Леночка спасибо за поддержку. Я сильно не переживаю за это, ты права что мы больше для себя делаем. Мне уже не один раз на это указывали что я мол публикую рецепты которые здесь уже есть. pooh_lol pooh_lol Мол я одна так поступаю, но я ведь не Юлий Цезарь все помнить, если поиск не показал значит нет. pooh_lolpooh_lolpooh_lol

Elen@Lat
Elen@Lat
17.11.2013 00:14:07
Аня радуга,

pooh_lolpooh_lolpooh_lol😍😘

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
16.11.2013 22:11:57

Очень красиво и эффектно!!😍 Надо обязательно попробовать!!😊 Спасибо тебе!!!!1😘

Аня радуга
Аня радуга
16.11.2013 22:15:10
Снежинка Татьяна,

Танюша пробуй их так интересно готовить, можно по разному угол задать и другой рисунок в итоге получить. Вон ссылок сколько. 😃 Танюша спасибо!!!! 😘😘😘😘

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
16.11.2013 22:17:27
Аня радуга,

Руки уже чешутся!pooh_lol Вот разберёмся с конкурсами, тогда попробую😊

Аня радуга
Аня радуга
16.11.2013 22:26:35
Снежинка Татьяна,

а я уже капитулировала pooh_lolpooh_lolpooh_lol Что у меня не получаются конкурсные рецепты 😟

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
16.11.2013 22:28:50
Аня радуга,

Ань, ну ты всегда так😄, а потом ого-го😉

Аня радуга
Аня радуга
16.11.2013 22:37:13
Снежинка Татьяна,

я тебе все на фейсбуке написала

Buvdevskaya
Buvdevskaya
16.11.2013 21:50:00

Анечка, очень вкусные булочки ! 💐 у меня такие же но с сыром http://www.edimdoma.ru/retsepty/59168-turetskie-bulochki-s-sezamom 😉

Аня радуга
Аня радуга
16.11.2013 21:58:35
Buvdevskaya,

Маша, как интересно с сыром!! , Смотрятся совсем по другому у тебя! 😃

Buvdevskaya
Buvdevskaya
16.11.2013 22:01:18
Аня радуга,

А я то их сразу узнала 😆

Аня радуга
Аня радуга
16.11.2013 22:03:20
Buvdevskaya,

ну глаз уже наметан,😃 я тоже похожее на мое быстро замечаю, даже один элемент. pooh_lol

Buvdevskaya
Buvdevskaya
16.11.2013 22:04:48
Аня радуга,

Просто они действительно очень эффектные 😉💐

Аня радуга
Аня радуга
16.11.2013 22:13:54
Buvdevskaya,

Что да то да!! Эффектно смотрятся!!! Вот обязательно твои повторю!! 😍

Показать еще комментарии
перейти к шагам