+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Рулетики со свининой и яблоками
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
17
33035
2
Штрудель с запеченным красным перцем и луком-пореем
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
15
27788
1
Сдоба с шоколадно-ореховой начинкой
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
Реклама
Реклама
Реклама

Штрудель с капустой, творогом и черносливом

Штрудель с капустой, творогом и черносливом
Штрудель с капустой, творогом и черносливом
61274 ed4 square100
Штрудель с капустой, творогом и черносливом
Приготовление
1 час и 30 минут
 
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ

Первый раз готовила сладкое блюдо из белокачаной капусты. Оказался очень интересный вкус. 

Стоит попробовать! 

В кулинарную книгу
  
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЮ
Основные
50 г
2 ст. л.
800 г
2 щепотки
125 банок
2 шт.
2 ст. л.
50 г
250 г
1 шт.
1 ст. л.
100 мл
20 г
2 шт.
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Сливочное масло растопить, добавить сахар и нагревать до золотистого цвета. Положить нашинкованную мелко капусту, добавить щепотку соли и тушить до готовности.
На весь экран
шаг 2
Смешать яйцо, растительное масло, соль, 100 мл. теплой воды, добавить муку и замесить тесто. Завернуть в пленку и оставить на время приготовления начинки.
На весь экран
шаг 3
Смешать творог, яичные желтки, сахарную пудру, и чернослив.
На весь экран
шаг 4
Капусту остудить, соединить с творожной массой. Взбить в крепкую пену белки и подмешать в капусту. Духовку нагреть до 180 гр.
На весь экран
шаг 5
Тесто раскатать в тонкий пласт (можно тесто разделить и сделать 2), посыпать панировочными сухарями (у меня не было сухарей, я посыпала овсяными отрубями), выложить начинку. Сформировать рулет.
На весь экран
шаг 6
Рулет выпекать 40 минут при 180 гр. Готовый рулет посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!!!
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 18
Ed4 square50
Отправить
vicky
vicky
18.11.2013 15:38:47

Обожаю выпечку с тушеной капустой💖💖

Liza Oliver
Liza Oliver
17.11.2013 04:49:30

Замечательная начинка у тебя Леночка! 😉😋

Elena.K.
Elena.K.
17.11.2013 19:18:29
Liza Oliver,

Лиза, спасибо большое😊🌸

ТатьянаS
ТатьянаS
17.11.2013 03:54:07

И капусту и творог и чернослив 💖 и штрудели люблю...,но вместе ещё не пробовала сочетать))) 😇😘

Elena.K.
Elena.K.
17.11.2013 19:19:41
ТатьянаS,

Татьяна, спасибо большое, попробуйте. Мне тоже стало интересно и решила испечь.😊🍁🍃🍂

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
16.11.2013 22:12:27

ЗдОрово, необычная, но такая полезная начинка!!😃💖

Elena.K.
Elena.K.
17.11.2013 19:20:52
Снежинка Татьяна,

Татьяна, благодарю😊🌷🌷🌷

Elena.K.
Elena.K.
17.11.2013 19:21:42
Снежинка Татьяна,

Татьяна, благодарю😊🌷🌷🌷

~Un Dina~
~Un Dina~
16.11.2013 21:57:36

Лена, какое необычное сочетание 💐.

Elena.K.
Elena.K.
17.11.2013 19:22:40
~Un Dina~,

Алла, это точно необычно. спасибо большое.😊🍁🍃🌿

Показать еще комментарии