+ 1000
+ 1000
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама

Штрудель с капустой, творогом и черносливом

Штрудель с капустой, творогом и черносливом
Штрудель с капустой, творогом и черносливом
61274 ed4 square100
Штрудель с капустой, творогом и черносливом
Приготовление
1 час и 30 минут
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ

Первый раз готовила сладкое блюдо из белокачаной капусты. Оказался очень интересный вкус. 

Стоит попробовать! 

В кулинарную книгу
  
 
Пищевая ценность блюда
42076
кКалл
1790%
Белки4238 г
Жиры2331 г
Углеводы852 г
% от дневной нормы
1060 %
451 %
60 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЮ
Основные
50 г
2 ст. л.
800 г
2 щепотки
125 упаковок
2 шт.
2 ст. л.
50 г
250 г
1 шт.
1 ст. л.
100 мл
20 г
2 шт.
Выделить все
В шопинг-лист
Вам также пригодится
Форма для выпечки APOLLO "Lovers" светло-розовый
257 руб.
Форма для пирога с высокими волнистыми краями Tefal Success 26 см
1599 руб.
Формочки Tescoma DELICIA 6 штук в комплекте 631380
284 руб.
Форма для запекания из алюминия Tefal Success 20х26 см J1600502
1699 руб.
Набор из 3-х керамических салатников с силиконовыми крышками
2990 руб.
Противень из алюминия Tefal Success 36х24 см J1601502
2449 руб.
Форма для выпечки APOLLO "Wafer" малиновый
269 руб.
Приправы для выпечки, кратно 6
130 руб.
Раскладная форма Tescoma DELICIA для торта и кекса 20 см 623282
1714 руб.
Формочки для маффинов бумажные цветные (4 цвета с декором), 7/5 см, 100 шт, в коробке
183 руб.
Посуда для СВЧ лоток квадратный с крышкой 3850 мл (400*250*61 мм)
678 руб.
Раскладная форма для торта Tescoma DELICIA 24 см 623256
1223 руб.
Лопатка для торта Tescoma DELICIA DOLCE 630062
460 руб.
Раскладная форма Tescoma DELICIA для торта 18 см 623250
943 руб.
Мат силиконовый Apollo genio "Tarte" 40x50 см малиновый
390 руб.
Форма для кекса 30 см "Делибэйк" из углеродистой стали.Tefal. Цвет: красный. J1640174
1099 руб.
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1
Сливочное масло растопить, добавить сахар и нагревать до золотистого цвета. Положить нашинкованную мелко капусту, добавить щепотку соли и тушить до готовности.
На весь экран
шаг 2
Смешать яйцо, растительное масло, соль, 100 мл. теплой воды, добавить муку и замесить тесто. Завернуть в пленку и оставить на время приготовления начинки.
На весь экран
шаг 3
Смешать творог, яичные желтки, сахарную пудру, и чернослив.
На весь экран
шаг 4
Капусту остудить, соединить с творожной массой. Взбить в крепкую пену белки и подмешать в капусту. Духовку нагреть до 180 гр.
На весь экран
шаг 5
Тесто раскатать в тонкий пласт (можно тесто разделить и сделать 2), посыпать панировочными сухарями (у меня не было сухарей, я посыпала овсяными отрубями), выложить начинку. Сформировать рулет.
На весь экран
шаг 6
Рулет выпекать 40 минут при 180 гр. Готовый рулет посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!!!
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 18
Ed4 square50
Отправить
vicky
vicky
18.11.2013 15:38:47

Обожаю выпечку с тушеной капустой💖💖

Liza Oliver
Liza Oliver
17.11.2013 04:49:30

Замечательная начинка у тебя Леночка! 😉😋

Elena.K.
Elena.K.
17.11.2013 19:18:29
Liza Oliver,

Лиза, спасибо большое😊🌸

ТатьянаS
ТатьянаS
17.11.2013 03:54:07

И капусту и творог и чернослив 💖 и штрудели люблю...,но вместе ещё не пробовала сочетать))) 😇😘

Elena.K.
Elena.K.
17.11.2013 19:19:41
ТатьянаS,

Татьяна, спасибо большое, попробуйте. Мне тоже стало интересно и решила испечь.😊🍁🍃🍂

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
16.11.2013 22:12:27

ЗдОрово, необычная, но такая полезная начинка!!😃💖

Elena.K.
Elena.K.
17.11.2013 19:20:52
Снежинка Татьяна,

Татьяна, благодарю😊🌷🌷🌷

Elena.K.
Elena.K.
17.11.2013 19:21:42
Снежинка Татьяна,

Татьяна, благодарю😊🌷🌷🌷

~Un Dina~
~Un Dina~
16.11.2013 21:57:36

Лена, какое необычное сочетание 💐.

Elena.K.
Elena.K.
17.11.2013 19:22:40
~Un Dina~,

Алла, это точно необычно. спасибо большое.😊🍁🍃🌿

Показать еще комментарии