Видеорецепты по теме
Лазанья с мясом и шампиньонами
Приготовление
2 часа и 30 минут
Рецепт на:
8 персон
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
| 500 г |
| 300 г |
| 1 шт. |
| 5 ст. л. |
| 1 ч. л. |
| 2 ч. л. |
| 1 пачка |
| 200 г |
| 2 ст. л. |
| 600 мл |
| 30 г |
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Обжарить мясной фарш, добавить соус Jamie Oliver "Соус к пасте с томатами и базиликом", соль, орегано, молоко (100 мл), тушить под крышкой на медленном огне 20 минут.
На весь экран
шаг 2
Обжарить шампиньоны с луком.
На весь экран
шаг 3
Приготовить соус "Бешамель". Для этого в большом сотейнике нужно растопить 30 грамм сливочного масла, добавить две столовые ложки муки и поджарить, помешивая, в течение двух-трех минут. Влить 600 мл молока, не прекращая помешивать, чтобы в смеси не появились комки, посолить, убавить огонь и кипятить, помешивая, 40–45 минут.
На весь экран
шаг 4
Выложить в форму листы лазаньи, затем слоями фарш, обжаренные грибы, тертый сыр, резанные помидоры, снова листы лазаньи, фарш, обжаренные грибы, тертый сыр, резанные помидоры. Последний слой - листы лазаньи. Заливаем соусом бешамель, посыпаем оставшимся тертым сыром.
На весь экран
шаг 5
Ставим в духовку на 40 минут (180 градусов).
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
Сытная лазанья! 😄🍀
Очень сытная и очень вкусная )