Торт с клубничным суфле
Рецепт на:
1 персону
ОПИСАНИЕ
Это любимый торт моих детей, делается исключительно по праздникам!
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЮ
Основные
| 4 шт. |
| 150 г |
| 150 г |
| 1 ч. л. |
| 250 г |
| 1 стакан |
| 15 г |
| 1 пакет |
фотоотчеты к рецепту1
На весь экран
шаг 1
Взбить яйца с сахаром.
На весь экран
шаг 2
Просеять муку с разрыхлителем.
На весь экран
шаг 3
Хорошо перемешать.
На весь экран
шаг 4
Вылить на противень, застеленный бумагой для выпечки, поставить в разогретую духовку.
На весь экран
шаг 5
Выпекать 15-20 мин.
На весь экран
шаг 6
Теплый корж порезать на равные полоски,свернуть теплыми. Дать остыть.
На весь экран
шаг 7
Желатин замочить в 100 мл холодной кипяченой воды и оставить набухать. Затем желатин довести до кипения, но не кипятить.
Остудить до комнатной температуры.
На весь экран
шаг 8
Для суфле взбить сливки, добавить протертую с сахаром клубнику.
На весь экран
шаг 9
Взбить.
На весь экран
шаг 10
Ввести охлажденный желатин, взбить.
На весь экран
шаг 11
Полоски смазать любым джемом, нанести толстый слой суфле.
На весь экран
шаг 12
Собрать торт.
На весь экран
шаг 13
Обмазать взбитыми сливками, украсить миндальными лепестками.
На весь экран
шаг 14
Остудить.
На весь экран
шаг 15
Разрез..
На весь экран
шаг 16
И кусочек.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
Ярослава, испекла торт по вашему рецепту. Все получилось, спасибо!!! Он получился огромный, я порцию в два раза увнличила, я сама испугалась когда его уже окончательно оформила и назвала нго "Клубничный монстр" 😆😆 дочка (4 года) потом его только так и называла 😄😄😄. Единственно я в шоке от изменений на сайте 😱 и совершенно не пойму как прицепить отчетное фото, так хотелось тебе показать, неужели теперь этого нельзя сделать? Жалко...😞
Ярослава, у меня вопрос 😊 Искала на сайте рецепт клубничного торта на день рождения дочки и нашла этот замечательный рецепт, и просто и вкусно, а дочке главное чтобы розовый был pooh_lol ну с этим я справлюсь 😊 А вот какой вопрос, я по поводу размера тортика, насколько я понимаю это маленький тортик, какой диаметр получается из данного количества ингридиентоа? Мне нужен большой, у нас семья большая 😊pooh_lol заранее благодарю за ответ 🌺
Оксана , тортик действительно небольшой, он влез в форму 20 см
Поняла. Спасибо!!! 😊🌺
У меня еще к вам вопрос нигде не могу купить кондитерские сливки в этом случае чем смазывать верх и бока торта прошу совета.
Скажите пожалуйста с каким количеством сахара перетереть клубнику.
Инна, коадите по вкусу
Спасибо.
Ярослава, хочу испечь торт по Вашему рецепту. Хочу уточнить количество яиц в рецепте, в ингредиентах написано яйцо, а в описании рецепта: яйца.
4 яйца,исправила
Спасибо, я так и добавила. Торт пекла в четверг, в пятницу пробовали, всем понравился. Просто и очень вкусно💐
правда!? уже и попробовали!? это ж здорово!🌸🌸