Индоутка в апельсинах и белом вине с чатни из мандаринов

Описание рецепта

В нашей семье на Рождество традиционно подается гусь с яблоками! В прошлом году я готовила гуся в цитрусовой глазури, фаршированного яблоками и апельсинами на основе рецепта Юлии Высоцкойссылка (с моими небольшими изменениями). А в этом году у меня иной подход к приготовлению. Во-первых, это будет не гусь, а индоутка. Во-вторых, я не буду готовить птицу целиком. А в-третьих, приготовлю-ка я её в мультиварке!.. Итак, представляю Вашему вниманию нежнейшую индоуточку с ароматом апельсина и мандариновым чатни на гарнир. Это потрясающе вкусно и аромат зимних праздников у Вас дома будет обеспечен! За счет приготовления в мультиварке мясо получается нежным и не сухим (как это часто бывает в духовке), очень ароматным (поскольку все запахи остаются внутри) и к тому же мультиварка сэкономит Ваше время (не нужно поливать птицу соками). И впервые у нас легкий и оригинальный мандариновый гарнир! Это что-то удивительное! Неповторимый вкус мандаринов в обрамлении кисло-сладкого сиропа со вкусом имбиря и корицы, ммм... может быть он станет новой традицией в нашей семье ;)) Очень рекомендую попробовать P.S.: В качестве репетиции я готовила половину индоутки... а рецепт с точным количеством ингредиентов смотрите пока в моем профиле ссылка :)))