Салат "белорусский новогодний"
Описание рецепта
Очень вкусный и сытный салат. Я делала его с лесными грибами (у меня польские), можно и другие. К праздничному столу я его по новогоднему украсила. Накладываем себе в тарелочки, перемешиваем и угощайтесь.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- морковь5
- грибы300г
- свиная печень400г
- яйцо7шт.
- огурцы соленые2
- майонез домашний200г
- укроп2
- гранатные зерна1горсть
Пищевая ценность
- Белки21г23.33% от дневной нормы
- Жиры13г16.25% от дневной нормы
- Углеводы5г1.67% от дневной нормы
- Калории220кКал9.17% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Отзывы пользователей по рецепту
Добавить отзыв
Солнце
Шаги рецепта
- Подготовка
В стеклянную, глубокую миску слоями выкладываем продукты. Дно намазываем майонезом. 1-й слой: Трем на терке вареную морковь 4 штуки. Одну откладываем для украшения. - Шаг 1
2- й слой: порезанные грибы. - Шаг 2
3-й слой: Потертая вареная печень. - Шаг 3
4-й слой: потертые консервированные огурцы. - Шаг 4
5-й слой: вареные яйца. Оставляем 1-2 белка, мы из них потом будем делать снег. - Шаг 5
6-й слой: майонез. И укропом выкладываем елочку. - Шаг 6
Из большой моркови вырезаем цифры 2014. Выкладываем под елочкой. Зернами граната и кружочками моркови украшаем елку. Трем белок на мелкой терке и из него делаем сугробы снега. Приятного аппетита и веселого Нового года!
Комментарии
8Подскажите, какие грибы идут в этот салатик? Жареные, маринованные, соленые?
Хороший 🍀 салатик...,торжественно-праздничный!!! 🌹
Анют, очень красиво!!!😍 Я себе тарелочку уже подвинула😌pooh_lol
Очень красиво и празднично!!!! 💐
вроде елочка из укропа, а не петрушки))))😆