Котлеты из баранины с кабачком и чечевицей
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- баранина1кг
- кабачки1шт.
- чечевица красная1стакан
- сухари панировочные30г
- соль1ч. л.
- кориандр молотый1ч. л.
- лук репчатый2шт.
- яйцо1шт.
Пищевая ценность
- Белки216г240.00% от дневной нормы
- Жиры174г217.50% от дневной нормы
- Углеводы155г51.67% от дневной нормы
- Калории3081кКал128.38% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Мясо помолоть.
- Шаг 1
Затем помолоть лук и кабачок.
- Шаг 2
Затем добавить яйцо, сухари, соль и кориандр.
- Шаг 3
Чечевицу отварить до готовности. Смолоть в блендере 5 ст.л. готовой чечевицы. Добавить в фарш.
- Шаг 4
Из фарша скатать шарики.
- Шаг 5
Обжарить котлетки со всех сторон. Выложить в огнеупорную посуду и накрыть фольгой. Запекать в духовке 180 С. 30 минут. Подавать с отварной чечевицей.
Оценить533
0