Творожный кекс с вишневым сиропом

Из вишни делаю сироп, вишню выкладываю половину в середину кекса (когда выкладываю тесто в форму), а половину наверх. Потом вывариваю сироп и поливаю им уже готовый кекс. Можно из клубники. Или использовать варенье, но выбрать из него одни ягодки.

Я смешиваю продукты в такой последовательности: творог, сахар, ванилин, яйца, сметана, масло, сода, мука. Хорошенько вымесить, чтобы тесто было однородным, переложить в смазанную маслом форму и выпекать до румяной корочки. В тесто конечно же можно добавлять изюм, цукаты, орехи и т.п.