+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Салат с гречневой лапшой
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
8
21233
1
Реклама

Паштет из печени и грибов

Паштет из печени и грибов
Паштет из печени и грибов
Паштет из печени и грибов
Паштет из печени и грибов
Паштет из печени и грибов
Паштет из печени и грибов
Паштет из печени и грибов
Паштет из печени и грибов
Паштет из печени и грибов
Паштет из печени и грибов
Паштет из печени и грибов
Паштет из печени и грибов
Паштет из печени и грибов
Паштет из печени и грибов
Паштет из печени и грибов
Паштет из печени и грибов
Паштет из печени и грибов
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ

Лёгко приготовляемая начинка...,немного потрудиться  над оформлением...и вот такой красивый грибок у Вас на столе)))  Смело можно взять в гости!  Сын завтра понесёт к застолью на работу...

Пищевая ценность блюда
2774
кКалл
118%
Белки191 г
Жиры206 г
Углеводы39 г
% от дневной нормы
48 %
40 %
3 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЮ
Основные
700 г
1 шт.
1 горсть
5 ст. л.
1 ст. л.
1 ст. л.
2 щепотки
1 шт.
100 г
2 шт.
1 пучок
1 шт.
5 ст. л.
Выделить все
В шопинг-лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/36
Продукты..Соль никак не хочет оставаться в ингредиентах,пишут исправить...Пишу здесь: соль по вкусу!
Продукты..Соль никак не хочет оставаться в ингредиентах,пишут исправить...Пишу здесь: соль по вкусу!
На весь экран
шаг 2/36
Грибы сухие лесные...
Грибы сухие лесные...
На весь экран
шаг 3/36
Зашпарить кипятком,накрыть и оставить на полчаса.
Зашпарить кипятком,накрыть и оставить на полчаса.
На весь экран
шаг 4/36
Печень куриную очистить от жиринок и жилок.
Печень куриную очистить от жиринок и жилок.
На весь экран
шаг 5/36
Луковицу нарезать на кубики.
Луковицу нарезать на кубики.
На весь экран
шаг 6/36
Обжарить на масле.
Обжарить на масле.
На весь экран
шаг 7/36
Убрать лук и в этой же сковороде обжарить печень кусочками,поперчить,посолить.
Убрать лук и в этой же сковороде обжарить печень кусочками,поперчить,посолить.
На весь экран
шаг 8/36
Чем мельче кусочки,тем быстрее обжарить.
Чем мельче кусочки,тем быстрее обжарить.
На весь экран
шаг 9/36
У меня оставалось немного пюре,добавим для нежной текстуры!
У меня оставалось немного пюре,добавим для нежной текстуры!
На весь экран
шаг 10/36
Грибы (уже мягкие!) нарезать на кусочки.
Грибы (уже мягкие!) нарезать на кусочки.
На весь экран
шаг 11/36
Отправим их в сковороду.
Отправим их в сковороду.
На весь экран
шаг 12/36
Выльем туда и водичку,в которой настаивались грибы!
Выльем туда и водичку,в которой настаивались грибы!
На весь экран
шаг 13/36
Возвращаем в сковороду и лук.
Возвращаем в сковороду и лук.
На весь экран
шаг 14/36
Потушить всё вместе...
Потушить всё вместе...
На весь экран
шаг 15/36
Далее поместить в высокую ёмкость и взбить блендером!
Далее поместить в высокую ёмкость и взбить блендером!
На весь экран
шаг 16/36
Младший сын делал соус к пельмешкам (сметана,майонез,приправы) и осталась пара ложек...
Младший сын делал соус к пельмешкам (сметана,майонез,приправы) и осталась пара ложек...
На весь экран
шаг 17/36
Собьём снова блендером.
Собьём снова блендером.
На весь экран
шаг 18/36
Для оформления берём небольшой подносик или плоское блюдо...,выкладываем всю массу в виде гриба.
Для оформления берём небольшой подносик или плоское блюдо...,выкладываем всю массу в виде гриба.
На весь экран
шаг 19/36
Морковь заранее отварить ( у меня осталась от винегрета!) и натереть крупно.
Морковь заранее отварить ( у меня осталась от винегрета!) и натереть крупно.
На весь экран
шаг 20/36
Выложить по щепотке на шляпку.
Выложить по щепотке на шляпку.
На весь экран
шаг 21/36
Желтки отдельно натереть мелко.
Желтки отдельно натереть мелко.
На весь экран
шаг 22/36
Нанести под шляпку.
Нанести под шляпку.
На весь экран
шаг 23/36
Белки мелко натереть отдельно тоже.
Белки мелко натереть отдельно тоже.
На весь экран
шаг 24/36
Нанести на ножку гриба.
Нанести на ножку гриба.
На весь экран
шаг 25/36
Сыр мелко натереть...
Сыр мелко натереть...
На весь экран
шаг 26/36
Сыром оформляем низ гриба.
Сыром оформляем низ гриба.
На весь экран
шаг 27/36
Втыкаем внизу любую зелень...,у меня листики сельдерея.
Втыкаем внизу любую зелень...,у меня листики сельдерея.
На весь экран
шаг 28/36
Вместо традиционной божьей коровки мне захотелось прицепить паучка из любимых оливок...Вернее всего одна оливка нужна! Сначала пополам её разрезать,полукольца отрезать в виде лапок и остатки на голову.
Вместо традиционной божьей коровки мне захотелось прицепить паучка из любимых оливок...Вернее всего одна оливка нужна! Сначала пополам её разрезать,полукольца отрезать в виде лапок и остатки на голову.
На весь экран
шаг 29/36
На шляпку тоже положить веточку сельдерея.
На шляпку тоже положить веточку сельдерея.
На весь экран
шаг 30/36
Закуска-паштет готова! Отрезаем по кусочку и кладём на хлеб! Я попробовала на ржаном хлебушке...,очень вкусно!!!
Закуска-паштет готова! Отрезаем по кусочку и кладём на хлеб! Я попробовала на ржаном хлебушке...,очень вкусно!!!
На весь экран
шаг 31/36
Также паштет или салат можно оформить в виде апельсиновой дольки... http://www.edimdoma.ru/retsepty/57395-salat-apelsinovaya-dolka
Также паштет или салат можно оформить в виде апельсиновой дольки... http://www.edimdoma.ru/retsepty/57395-salat-apelsinovaya-dolka
На весь экран
шаг 32/36
В виде колобка... http://www.edimdoma.ru/retsepty/55920-salat-kolobok
В виде колобка... http://www.edimdoma.ru/retsepty/55920-salat-kolobok
На весь экран
шаг 33/36
Или в виде морковки... http://www.edimdoma.ru/retsepty/45685-salat-morkovka
Или в виде морковки... http://www.edimdoma.ru/retsepty/45685-salat-morkovka
На весь экран
шаг 34/36
Или в виде таких симпатичных ежей... http://www.edimdoma.ru/retsepty/49795-ezhiki-na-polyane-pashtet-iz-pecheni
Или в виде таких симпатичных ежей... http://www.edimdoma.ru/retsepty/49795-ezhiki-na-polyane-pashtet-iz-pecheni
На весь экран
шаг 35/36
Ну и напоследок...в виде снеговичков))) http://www.edimdoma.ru/retsepty/49771-snegoviki-nastupayut-parodiya-na-krabovyy-salat
Ну и напоследок...в виде снеговичков))) http://www.edimdoma.ru/retsepty/49771-snegoviki-nastupayut-parodiya-na-krabovyy-salat
На весь экран
шаг 36/36
А наш грибок накрываем пакетом и убираем до завтра в холодильник...Как Вы понимаете,можно приготовить заранее перед гостями)))
А наш грибок накрываем пакетом и убираем до завтра в холодильник...Как Вы понимаете,можно приготовить заранее перед гостями)))
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(3)
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 38
Отправить
Elena F.
Elena F.
5 лет назад

ух ты какой...большой😃🍄🍄🍄

ТатьянаS
ТатьянаS
5 лет назад
Elena F.,

Ага! 😃 На корпоратив нужен был,чтоб всем хватило))) 😉💖😇

Римма
Римма
6 лет назад

Таня, я такую красоту прозевала.pooh_lol😎🌸

ТатьянаS
ТатьянаS
6 лет назад
Римма,

Ничего 😇 страшного,Римма))) 😍😘 Сегодня ещё парочку 😚 идей выставила))) 😉🐾🐾🐾

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
6 лет назад

Люблю паштеты!!!😋💗

ТатьянаS
ТатьянаS
6 лет назад
Снежинка Татьяна,

С грибным ароматом 😋 особенно вкусно! 😌😍😘

Strelec
Strelec
6 лет назад

Таааняяяяяя, ты кладезь идей по оформлению! 😍

ТатьянаS
ТатьянаS
6 лет назад
Strelec,

Не успеваюююю 😆 всё исполнить))) pooh_lol Спасибо, 😘 Анечка!!! 💗😇🐾

Ла Ванда
Ла Ванда
6 лет назад

Ай, какой паучок милый))))))))))))))))))))))))😃

ТатьянаS
ТатьянаS
6 лет назад
Ла Ванда,

Вот кому-то попался))) 😉pooh_lol Отдала сыну на застолье 🐾 в коллективе и только что приняла 😇 кучу благодарностей))) 😃

Показать еще комментарии