Слоеный пирог с мясом и сладким перцем

Колоритные румяные пироги с мясной начинкой с незапамятных времен были неотъемлемым элементом русского застолья. Почему бы и нам не порадовать родных замечательной выпечкой? В этом нам поможет рецепт слоеного пирога с мясом с пошаговыми фото. В качестве начинки мы будем использовать говядину. Вы можете добавить к ней баранину, как делают на Кавказе. Красное мясо можно заменить белым и приготовить «облегченную» версию пирога с курицей или индейкой. В любом случае, чтобы фарш получился сочным, нужно дополнить его луком, сладким перцем или другими сочными овощами. Небольшая хитрость со слоеным тестом. Уложите его пласты в круглую форму таким образом, чтобы углы образовывали лепестки цветка. Тогда после запекания у вас получится аппетитный румяно-золотистый подсолнух. Слоеный пирог с мясом моментально соберет за столом домашних гурманов.