Тортеллини в соусе из груши и дор-блю
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Если вы хотите побаловать себя чем нибудь вкусным, то я очень советую эту простую и очень вкусную пасту. Фишка - в соусе. Вместо тортеллини подойдет что угодно: пенне, фузилли, фарфелле!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- макаронные изделия200г
- сыр с плесенью мягкий50г
- масло сливочное30г
- чеснок1стакан
- сметана 20%100г
- груши1шт.
- петрушка1пучок
Пищевая ценность
- Белки19г21.11% от дневной нормы
- Жиры30г37.50% от дневной нормы
- Углеводы85г28.33% от дневной нормы
- Калории684кКал28.50% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Елена
Шаги рецепта
- Подготовка
В большой кастрюле вскипятить воду с солью и отварить тортеллини. Варим столько по времени, сколько указано на упаковке - Шаг 1
Пока они варятся разогреть сливочное масло и на среднем огне обжарить чеснок до золотистого цвета. - Шаг 2
К чесноку добавляем крупную грушу (конференция у меня) нарезанную на кубики. Тушим 5-8 минут... - Шаг 3
Как только груша станет мягкой и золотистой добавить сыр дор-блю и сметану, перемешать и томить пока соус не станет однородным и гладким.... - Шаг 4
В соус влить примерно 150 мл горячей воды из под пасты и перемешать. - Шаг 5
В соус выкладываем пасту, перемешиваем, посыпаем рубленой петрушкой и сразу подаем на стол.
Оценить548
0
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Какие продукты восстанавливают печень: гастроэнтеролог составила пищевой “минимум” для зимних праздников
Утюг не понадобится: трюк от Марты Стюарт, чтобы у тканевых салфеток не оставалось заломов при хранении
Почему чувство голода никак не проходит? Названы 5 неожиданных причин, не имеющих никакого отношения к еде
Комментарии
20Лиза,извините,немного ни поняла ингредиенты,чеснок 1 стакан,это как???😏
Лиза, я к тебе с отчем. Сегодня себе на обед приготовила, вкуснятина.😋 Сметанный соус с грушей, класс! Буду делать еще. Правда мои мужики такое есть не будут, им сладко будетpooh_lol, а мне в самый раз. Спасибо💖💐
Казалось бы, всё просто, но мммммммм😍
Очень вкусняцкие 😎 с таким соусом))) 😇💗😉
Хочу такую же ложку, как на фото.... Гурманите, девушка 😜