Закуска из козьего сыра с виноградом
Описание рецепта
Хочу предложить изящную и вкусную, на мой взгляд, закуску. Готовится очень быстро, а так же великолепно смотрится на праздничном столе. Как мне кажется, можно поиграть с вкусовым составом этой закуски. Если у вас более мягкий по вкусу сыр, чем козий, то думаю можно добавить немного толченого чеснока.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- сыр козий мягкий150г
- сыр сливочный200г
- йогурт натуральный125г
- грецкие орехи4ст. л.
- виноград20шт.
- тимьян свежий1пучок
- оливковое масло2ст. л.
- лимонный сок2ч. л.
- соль1щепотка
- перец черный молотый0.5
Пищевая ценность
- Белки22г24.44% от дневной нормы
- Жиры37г46.25% от дневной нормы
- Углеводы16г5.33% от дневной нормы
- Калории463кКал19.29% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Смешать и взбить блендером - козий сыр, сливочный сыр и йогурт до кремообразного состояния.
- Шаг 1
Добавить тимьян. Поперчить и посолить, если необходимо и ещё раз взбить.
- Шаг 2
Орехи порубить, виноград разрезать пополам и вынуть косточки.
- Шаг 3
Разложить сырный микс по креманкам.
- Шаг 4
Сверху присыпать грецким орехом
- Шаг 5
и разложить виноград.
- Шаг 6
Сделать заправку. Смешать оливковое масло и сок лимона.
- Шаг 7
Полить закуску заправкой.
- Шаг 8
Украсить тимьяном и долькой лимона по желанию.
- Шаг 9
Приятных Вам праздников!!
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Подсчет калорий может навредить психике: эндокринолог объяснила, кому стоит остановиться
Цветочный бунт и бельевой стиль: во что одеваться этой весной
Захотела побаловать внутреннего гедониста и запекла камамбер в духовке: всего 5 ингредиентов, а удовольствия "на все 100!"
Комментарии
12О, Боже, как вкусно!!!!!!!😋😋😋 Зариночка, с Новым годом тебя, милая!!!😘 Очень приятная изысканная закуска как раз для новогодних праздников!!!!!🍃💗🍃
Очень вкусное сочетание!!! 😋😋💖
Зариночка, очень вкусно! Я бы с удовольствием отведала😊😘
Зариночка,нравится 😌 твой салатик-закуска! 🍀🌻🍀
Это очень вкусно! Зарина, а ты видела вариант, когда из сыра делают лепешку, выкладывают сверху виноград и все это дело превращают в сплошной шарик. Ну и сверху парируют в молотых фисташках. 😏 Очень похож на твой вариант, только подача разная 💖