Пшеничный хлеб на ночной опаре в хлебопечке
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- пшеничная мука450стакан
- дрожжи сухие1ч. л.
- вода240мл
- соль1.5ч. л.
- сахар1ч. л.
Пищевая ценность
- Белки8283г9203.33% от дневной нормы
- Жиры1081г1351.25% от дневной нормы
- Углеводы67419г22473.00% от дневной нормы
- Калории307849кКал12827.04% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
ОПАРА 200 г муки 1 ч.л сухих дрожжей 240 мл воды
Можно замесить в тарелочке и вылить на ночь в хлебопечке. Можно замесить прямо в хлебопечке на режиме ТЕСТО (для пельменей) помогая силиконовой лопаткой, что бы на дне мука не осталась!
- Шаг 1
Утром в хлебопечь: 250 г муки 1 ч.л сахара 1,5 ч.л соли 3 ст.л воды (у меня не потребовалось - все зависит от муки) Режим ФРАНЦУЗСКИЙ.
Оценить511
0