+ 1000
+ 1000

Салат «Рождественский или Новогодний венок»

Салат «Рождественский или Новогодний венок»
Салат «Рождественский или Новогодний венок»
Салат «Рождественский или Новогодний венок»
Салат «Рождественский или Новогодний венок»
Салат «Рождественский или Новогодний венок»
Рецепт на:
1персону
 

ОПИСАНИЕ

В прошлом году мы с Вами делали «Новогодний подарок» http://www.edimdoma.ru/retsepty/49671-salat-s-kuritsey-chernoslivom-i-gretskimi-orehami-novogodniy-podarok 

Сегодня предлагаю Вам оформить салат в виде веночка, которым принято украшать двери домов в канун католического рождества или перед Новым годом. Естественно, в качестве салата может выступить всеми любимый Оливье, я предлагаю другой салат, который тоже частенько появляется на нашем столе в праздничные дни. Он очень вкусный, пикантный за счёт чесночка, является прекрасной закуской под горячительные напитки Делать салат просто, достаточно нарезать все ингредиенты, но в таком интересном оформлении он будет оригинальным украшением стола!

Вкусных и ярких Вам праздников!!!

Пищевая ценность блюда

1979
кКал
84%
Белки93 г
Жиры151 г
Углеводы60 г
% от дневной нормы
23 %
29 %
4 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЮ
Основные
300 г
1 банка
250 г
120 г
1 стакан
½ ч. л.
80 г
1 пучок
½
по вкусу
4 шт.
Выделить все
В шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту4

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

шаг 1/7

Ветчину и шампиньоны нарезаем небольшими кусочками, кубиком или соломкой. Шампиньоны у меня были консервированные, но не маринованные, можно взять и свежие, только предварительно отварить в подсоленной воде. Сыр натираем на крупной тёрке. Соединяем всё в миске. Открываем банку кукурузы, сцеживаем жидкость и добавляем к остальным ингредиентам.
Ветчину и шампиньоны нарезаем небольшими кусочками, кубиком или соломкой. Шампиньоны у меня были консервированные, но не маринованные, можно взять и свежие, только предварительно отварить в подсоленной воде. Сыр натираем на крупной тёрке. Соединяем всё в миске. Открываем банку кукурузы, сцеживаем жидкость и добавляем к остальным ингредиентам.
На весь экран

шаг 2/7

Добавляем молотый чёрный перец, пропущенный через пресс чеснок, перемешиваем, заправляем салат майонезом, его количество берите по вкусу. Теперь берём кольцо от разъёмной формы и ставим на тарелку. У меня диаметром 21 см. В центр ставим стакан или как я пустую банку 450 мл. Между банкой и кольцом выкладываем салат и хорошо утрамбовываем, чтобы когда мы извлечём вспомогательные предметы, салат держал форму.
Добавляем молотый чёрный перец, пропущенный через пресс чеснок, перемешиваем, заправляем салат майонезом, его количество берите по вкусу. Теперь берём кольцо от разъёмной формы и ставим на тарелку. У меня диаметром 21 см. В центр ставим стакан или как я пустую банку 450 мл. Между банкой и кольцом выкладываем салат и хорошо утрамбовываем, чтобы когда мы извлечём вспомогательные предметы, салат держал форму.
На весь экран

шаг 3/7

Сначала убираем банку. Затем аккуратно поднимаем кольцо. По необходимости подправляем «кольцо».
Сначала убираем банку. Затем аккуратно поднимаем кольцо. По необходимости подправляем «кольцо».
На весь экран

шаг 4/7

Теперь украшаем. Заранее вымытую и просушенную петрушку рвём на листочки и достаточно плотно распределяем на салате со всех сторон. Можно использовать и зелень укропа, а также взять рукколу, для особых любителей:)
Теперь украшаем. Заранее вымытую и просушенную петрушку рвём на листочки и достаточно плотно распределяем на салате со всех сторон. Можно использовать и зелень укропа, а также взять рукколу, для особых любителей:)
На весь экран

шаг 5/7

Теперь берём очищенную морковь и нарезаем очень тонкие ленты, я как всегда использовала овощечистку. Оформляем этими лентами «венок». Используем также для украшения ленты и кружочки из сладкого жёлтого перца, а также кольца и половинки маслин.
Теперь берём очищенную морковь и нарезаем очень тонкие ленты, я как всегда использовала овощечистку. Оформляем этими лентами «венок». Используем также для украшения ленты и кружочки из сладкого жёлтого перца, а также кольца и половинки маслин.
На весь экран

шаг 6/7

В центре верхней части «веночка» делаем «бант» из морковных лент, украшаем его кружочками маслин и капельками майонеза. Майонезом, к слову, можно сделать любой рисунок на лентах.
В центре верхней части «веночка» делаем «бант» из морковных лент, украшаем его кружочками маслин и капельками майонеза. Майонезом, к слову, можно сделать любой рисунок на лентах.
На весь экран

шаг 7/7

Всё! «Венок» можно подавать к праздничному столу! Приятного аппетита!
Всё! «Венок» можно подавать к праздничному столу! Приятного аппетита!
поделиться фото
4.5
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(11)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 110
Отправить
Ирина
Ирина
3 года назад

Красиво и очень оригинально!

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
3 года назад
Ирина,

готовьте на здоровье! 🌹

Лилия
Лилия
3 года назад

Чеснок -1 стакан? 🙀

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
3 года назад
Лилия,

конечно же, 1 зубок, произошел сбой😊

Aigerim Botpayeva
Aigerim Botpayeva
5 лет назад

Спасибо за рецепт 😃. Очень - очень вкусный салатик получился 😍

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
5 лет назад
Aigerim Botpayeva,

Спасибо Вам большое за отзыв!!! Мне очень приятно, что Вам понравился!)) С новым годом!!!

Аня радуга
Аня радуга
6 лет назад

Танюша привет!!! Сегодня готовила твой салат!!! Очень вкусный!!!! Мне он больше понравился чем оливье. Но не украшала, так как спешила подать. Завтра приду с фотом!!! С крещением Танюша тебя!!!! Новых вершин, новых ощущений. 😘😘😘

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
6 лет назад
Аня радуга,

Анечка, привет!!!😃 Как я рада!!! Салатик получается пикантный, несмотря на обычные продукты, мои тоже его любят!😊 Спаисбо тебе за поздравление и отзыв!!!😘😘😘 Безумно приятно! Анюта, пусть всё у тебя будет хорошо, а главное - в душе будет покой!!!💗💗💗

Аня радуга
Аня радуга
6 лет назад
Снежинка Татьяна,

Танюша спасибо!!! 😘😘😘 К сожалению фото не получилось 😟 Так что пока без него.

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
6 лет назад
Аня радуга,

Ну ничего страшного!!! Для меня главное, что твоим домашним было вкусно😃😚 Ещё раз спасибо!!!!😇

OLir
OLir
6 лет назад

Вот как это вышло у меня 😊… Рецепт салата другой, а вот оформление по вашему примеру… Спасибо вам за идею 😉 … салатик здорово украсил новогодний стол! 💐

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
6 лет назад
OLir,

Какой красивый!!!😍 Большое спасибо и Вам за отзыв и фото!!! Мне очень приятно!!!💗😊

Показать еще комментарии