Пицца "цезарь"
Описание рецепта
Попробовав салат "Цезарь" решила приготовить пиццу "Цезарь". Получилась хрустящая вкуснота
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- мука320г
- вода200мл
- дрожжи сухие5щепотка
- соль морская0.5ч. л.
- оливковое масло Extra Virgin5ст. л.
- сметана жирная2ст. л.
- томаты в собственном соку2шт.
- чеснок2стакан
- мясо300г
- салат1пучок
- сыр200г
Пищевая ценность
- Белки158г175.56% от дневной нормы
- Жиры206г257.50% от дневной нормы
- Углеводы256г85.33% от дневной нормы
- Калории3814кКал158.92% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Консервированные томаты очистить от кожуры, добавить очищенные зубчики чеснока, измельчить в блендере.
- Шаг 1
Замесить тесто: смешать дрожжи с мукой, добавить теплую воду, соль, оливковое масло. Тесто хорошенько вымесить. Оставить на 45 минут для поднятия. Или все ингредиенты всыпать в хлебопечку и вымесить тесто на режиме пицца.
- Шаг 2
Готовое тесто раскатать толщиной 3-5 мм. Выложить на лист. Сверху тесто смазать жирной сметаной, не кислой. Поверх сметаны кладем измельченные томаты. Затем укладываем листья салата. Затем порезанное на кусочки мясо. Мясо можно брать любое: вареное, копченое, колбасу, ветчину, курицу, свинину... И посыпаем все натертым сыром.
- Шаг 3
Выпекаем в предварительно нагретой до 200-220 градусов духовке 15 минут.