Меренги "Елочки и розочки"

Меренги "Елочки и розочки"

Время приготовления 3 ч
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Такие веселые новогодние меренги украсят праздничный стол и порадуют деток. 
И конечно же создадут прекрасную праздничную атмосферу!

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки6г
    6.67% от дневной нормы
  • Жиры0г
    0.00% от дневной нормы
  • Углеводы150г
    50.00% от дневной нормы
  • Калории621кКал
    25.87% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Подготовка Белки взбить со щепоткой соли до пышной пены.
Добавить сахар, взбивать до устойчивых пиков.
    Белки взбить со щепоткой соли до пышной пены. Добавить сахар, взбивать до устойчивых пиков.
  • Шаг 1
    Для розочек, небольшую часть белков подкрасить красным красителем.
  • Шаг 2 В кондитерский мешок на стенки мешка выдавить небольшие полоски, затем выложить белые белки.
    В кондитерский мешок на стенки мешка выдавить небольшие полоски, затем выложить белые белки.
  • Шаг 3 На противень застеленный пергаментом отсадить меренги.
    На противень застеленный пергаментом отсадить меренги.
  • Шаг 4 Для елочек, в белки добавить зеленый краситель, осадить меренги на противень формирую елочки.

Меренги поставить в духовку, сушить 2 часа при температуре 100 градусов при режиме конвекции, если нет такого режима, температура может быть 120 градусов.
    Для елочек, в белки добавить зеленый краситель, осадить меренги на противень формирую елочки. Меренги поставить в духовку, сушить 2 часа при температуре 100 градусов при режиме конвекции, если нет такого режима, температура может быть 120 градусов.
  • Шаг 5 Готовые меренги снять с противня, по желанию красить.
    Готовые меренги снять с противня, по желанию красить.
  • Шаг 6 Приятного Вам аппетита.)!
    Приятного Вам аппетита.)!
Оценить548
0

Автор рецепта

Что готовим

Из чего готовим

Последние новости

Показать больше
  • Танюшка

     меренги, оно же безе pooh_lol ммммм рецепт детства, фкуснотища 😍

    • Снежинка Татьяна

       Мастерица, умница!!!!!!😘😘😘

      • Яна

         Слов нет, сплошной восторг !!! 😘😚

        • ЗаринА

           Оксаночка, очень мило! 😍💖Каким номером насадки ты пользовалась для елочек?

          • Svetlana  Metaxa

             Красиво!💖

            Оставить комментарий