Меренги "Елочки и розочки"
Описание рецепта
Такие веселые новогодние меренги украсят праздничный стол и порадуют деток.
И конечно же создадут прекрасную праздничную атмосферу!
Пищевая ценность
- Белки6г6.67% от дневной нормы
- Жиры0г0.00% от дневной нормы
- Углеводы150г50.00% от дневной нормы
- Калории621кКал25.87% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Белки взбить со щепоткой соли до пышной пены. Добавить сахар, взбивать до устойчивых пиков.
- Шаг 1
Для розочек, небольшую часть белков подкрасить красным красителем.
- Шаг 2
В кондитерский мешок на стенки мешка выдавить небольшие полоски, затем выложить белые белки.
- Шаг 3
На противень застеленный пергаментом отсадить меренги.
- Шаг 4
Для елочек, в белки добавить зеленый краситель, осадить меренги на противень формирую елочки.
Меренги поставить в духовку, сушить 2 часа при температуре 100 градусов при режиме конвекции, если нет такого режима, температура может быть 120 градусов.
- Шаг 5
Готовые меренги снять с противня, по желанию красить.
- Шаг 6
Приятного Вам аппетита.)!
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Правда, что фалафель можно сделать только из нута? Я попробовала разные варианты, которые можно даже в пост!
Шеф-повар Алехин научил варить насыщенный овощной бульона: использую лишь 3 ингредиента
Не делайте этого после еды, даже если очень хочется: Архимед заблуждался
Комментарии
7меренги, оно же безе pooh_lol ммммм рецепт детства, фкуснотища 😍
Мастерица, умница!!!!!!😘😘😘
Слов нет, сплошной восторг !!! 😘😚
Оксаночка, очень мило! 😍💖Каким номером насадки ты пользовалась для елочек?
Красиво!💖