Желе из хурмы с ананасами

Обязательным десертом на нашем праздничном семейном столе всегда было желе. Мама делала желе из вишнёвого компота. Честно говоря, это было одно из самых моих любимых блюд. Я всегда с нетерпением ждала сладкий стол и принималась не за торт, а почему-то за желе)). Хочу предложить вам также рецепт желе, но из хурмы и с ананасом. В этом рецепте очень важно использовать спелую и сладкую хурму, иначе, вы сами понимаете, желе уже не будет настолько вкусным. Недавно в рецепте у Натали М прочитала, что терпкая хурма может стать сладкой, если её заморозить, а потом разморозить. Спасибо, Наташенька, за совет! Теперь всегда буду так делать. Угощайтесь!