+ 1000
+ 1000
Рецепт дня

Рулет из лосося

Рулет из лосося
Рулет из лосося
Рулет из лосося
Рулет из лосося
Рулет из лосося
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ

Ни один новогодний стол не обходится у нас без рыбы и морепродуктов)))

Пищевая ценность блюда
2009
кКалл
85%
Белки258 г
Жиры78 г
Углеводы60 г
% от дневной нормы
65 %
15 %
4 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЮ
Основные
900 г
350 г
1
100 г
3 куска
3 г
по вкусу
1 щепотка
100 мл
3 веточки
1 шт.
Выделить все
В шопинг-лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/10
Из филе удалить кости и снять шкуру.
Из филе удалить кости и снять шкуру.
На весь экран
шаг 2/10
На одном из филе срезать небольшой кусок сверху, чтобы чтобы спинка и брюшко получились одинаковой толщины.
На одном из филе срезать небольшой кусок сверху, чтобы чтобы спинка и брюшко получились одинаковой толщины.
На весь экран
шаг 3/10
На втором филе сделать на утолщенной части вправо и влево глубокий продольный надрез, не доходя до края. Развернуть в виде книжки...
На втором филе сделать на утолщенной части вправо и влево глубокий продольный надрез, не доходя до края. Развернуть в виде книжки...
На весь экран
шаг 4/10
Морковь нарезать мелким кубиком. Сварить вместе с горошком в подсоленной воде в течение 5 минут. Кипяток слить, обдать овощи холодной водой и откинуть на сито.
Морковь нарезать мелким кубиком. Сварить вместе с горошком в подсоленной воде в течение 5 минут. Кипяток слить, обдать овощи холодной водой и откинуть на сито.
На весь экран
шаг 5/10
Филе камбалы измельчить блендером в пюре.
Филе камбалы измельчить блендером в пюре.
На весь экран
шаг 6/10
Добавить в фарш размоченный в молоке хлеб, яйцо и листики тимьяна. Если у вас нет тимьяна, смело заменяйте его на петрушку или любую другую зелень... Приправить солью и перцем.
Добавить в фарш размоченный в молоке хлеб, яйцо и листики тимьяна. Если у вас нет тимьяна, смело заменяйте его на петрушку или любую другую зелень... Приправить солью и перцем.
На весь экран
шаг 7/10
Добавить в фарш морковь и горошек , хорошо перемешать.
Добавить в фарш морковь и горошек , хорошо перемешать.
На весь экран
шаг 8/10
Выложить половину начинки на бОльшую часть филе, о центру выложить маленький брусок от первого филе.
Выложить половину начинки на бОльшую часть филе, о центру выложить маленький брусок от первого филе.
На весь экран
шаг 9/10
Выложить сверху вторую половину фарша, накрыть вторым филе и сформировать рулет. Закрепить при помощи силиконовых зажимов.
Выложить сверху вторую половину фарша, накрыть вторым филе и сформировать рулет. Закрепить при помощи силиконовых зажимов.
На весь экран
шаг 10/10
Лист фольги сложить в два слоя, намазать растительным маслом и завернуть в него рыбный рулет. Запекать при температуре 180 градусов 35-40 минут. Дать остыть до комнатной температуры, затем переставить в холодильник. Перед подачей снять фольгу и нарезать рулет порционными кусками.
Лист фольги сложить в два слоя, намазать растительным маслом и завернуть в него рыбный рулет. Запекать при температуре 180 градусов 35-40 минут. Дать остыть до комнатной температуры, затем переставить в холодильник. Перед подачей снять фольгу и нарезать рулет порционными кусками.
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(37)
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 112
Отправить
Светик
Светик
6 лет назад

Ла Ванда, Поздравляю с победой.😘😘😘💐💐💐

Ла Ванда
Ла Ванда
6 лет назад
Светик,

Светочка! Спасибо большое!!!😍😍😍💐

vicky
vicky
6 лет назад

Божественный рулет, рыбный "от головы до хвоста"🍀🌸Я с опозданием, но с поздравлениями 💐💐💐

Ла Ванда
Ла Ванда
6 лет назад
vicky,

Викуля!!! Спасибо, дорогая!!! 😘😘😘

ТатьянаS
ТатьянаS
6 лет назад

Поздравляю 😃😃😃 с РД,Викочка))) 😍😍😍

Ла Ванда
Ла Ванда
6 лет назад
ТатьянаS,

Танечка! Спасибо большое!!!💐💗🐾

Аня радуга
Аня радуга
6 лет назад

Вика поздравляю с РД!! 😃💗🌹

Ла Ванда
Ла Ванда
6 лет назад
Аня радуга,

Спасибо, Аня!!!😘😘😘💐

Strelec
Strelec
6 лет назад

Звезда моя, сердечно поздравляю с шикарным РД!!! По-настоящему праздничное блюдо! Ты Мастер! У тебя всегда вкусно и без халтуры! За это и уважаю! И обожаю!!! 😘

Ла Ванда
Ла Ванда
6 лет назад
Strelec,

Спасибо, моя хорошая!!! Такие признания дорогого стоят!!! Отвечаю тебе полной взаимностью!!!!!!!!!!!!!!!!🌹🌹🌹🌹🌹

Показать еще комментарии