
Тарт с грушами в абрикосовой глазури
Описание рецепта
Если груши очень твердые, очистите их от кожуры.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- тесто слоеное бездрожжевое250г
- груша3шт.
- яйца куриные1шт.
- абрикосовое варенье3ст. л.
- сахарный песок1ч. л.
- соль морская1щепотка
Пищевая ценность
- Белки4г4.44% от дневной нормы
- Жиры9г11.25% от дневной нормы
- Углеводы30г10.00% от дневной нормы
- Калории207кКал8.63% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Подготовка
Духовку предварительно разогреть до 200°С.
- Шаг 1

Яйцо разбить и перемешать с 1 ст. ложкой воды.
- Шаг 2

Тесто часто наколоть вилкой, смазать яйцом, слегка посолить и посыпать сахаром.
- Шаг 3

Противень выстелить бумагой для выпечки, выложить тесто и выпекать в разогретой духовке 5–7 минут.
- Шаг 4

Варенье прогреть на огне, чтобы оно стало более жидким.
- Шаг 5

Груши разрезать на четыре части и удалить сердцевину.
- Шаг 6

На подпеченный корж выложить дольки груш в форме цветков, полить все через сито разогретым вареньем и отправить тарт в духовку еще на 20 минут.
- Шаг 7

Готовый пирог сверху слегка промазать абрикосовой глазурью.
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости

Как убрать горечь из салатной зелени, например, из руколы: шеф-повар дал подсказки

Потушила овощи, залила яйцами и через 10 минут у меня готов полезный ужин для всей семьи

Перестала считать калории: психолог рассказала о шкале голода от 0 до 10





















Комментарии
3Главное фото - красивое, но сам пирог не впечатлил даже при том, что я добавила корицу в груши. Слишком прост. Не хватает изюминки. На будущее я бы предварительно припустила груши на сковороде с 1 ст.л. сахара, добавила бы изюма, корицы, гвоздики. А при выкладке на тесто добавила бы несколько абрикосин из того же варенья. За идею - спасибо!🌹
Очень вкусно, быстро и нежно!!! Только заменила на варенье из крыжовника, вкус ничуть не хуже!!!
Хотелось бы чтоб этот цветочек оказался у меня на столе.😊🌻