Шоколадный торт с грецкими орехами
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
| 300 г |
| 300 г |
| 260 г |
| 200 г |
| 4 шт. |
| 200 мл |
| 1 щепотка |
фотоотчеты к рецепту1
На весь экран
шаг 1
Духовку предварительно разогреть до 180°С.
На весь экран
шаг 2
Грецкие орехи измельчить в мелкую крошку.
На весь экран
шаг 3
Желтки отделить от белков. Белки отправить в холодильник.
На весь экран
шаг 4
Шоколад растопить на водяной бане.
На весь экран
шаг 5
Взбить 250 г предварительно размягченного сливочного масла с сахарной пудрой.
На весь экран
шаг 6
Не переставая взбивать, ввести по одному 4 желтка, добавить орехи, щепотку соли и растопленный шоколад.
На весь экран
шаг 7
Охлажденные белки взбить в крепкую пену и вести в орехово-шоколадную массу.
На весь экран
шаг 8
Смазать разъемную форму для выпечки оставшимся сливочным маслом и выложить в нее тесто.
На весь экран
шаг 9
Выпекать торт в разогретой духовке 35 минут, затем остудить.
На весь экран
шаг 10
Сливки взбить и украсить остывший торт.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
В доме Юлии Высоцкой собираются все родственники с детьми и внуками. Это очень торжественное событие, к которому Юлия готовится заранее. Читатели сайта «Едим дома» увидят на видео, как она делает жареную семгу, соус тапенад и шоколадный торт с грецкими орехами. Поскольку в гости придут малыши и подростки, Юлия решила подать рыбу со свеклой — это самая полезная и вкусная еда для детей. Филе семги обжариваем с двух сторон в оливковом масле и ставим под гриль. Вареную или печеную свеклу нарезаем ломтиками, поливаем лимонным соком, посыпаем майораном и подаем с рыбой. Семга от Юлии Высоцкой особенно вкусна с соусом из хрена, сметаны, лимонного сока и чеснока. Дети едят это блюдо с удовольствием!
Для приготовления вкусного и красивого домашнего торта с грецкими орехами измельчаем в блендере грецкие орехи, а шоколад растапливаем на водяной бане. Сливочное масло растираем с сахарной пудрой, в массу добавляем яичные желтки, соль, орехи и шоколад. В тесто вводим взбитые белки и выпекаем торт в духовке в течение 35 минут, а потом украшаем его взбитыми сливками. Вы можете приготовить торт с грецкими орехами, как на видео, проявив фантазию и изобретательность в украшении десерта.
Оливковый тапенад — это густой французский соус на основе каперсов и оливок, который подают с овощами или намазывают на хлеб. Сначала сделаем пасту из оливок, каперсов, анчоусов, консервированного тунца, лимонного сока, дижонской горчицы и оливкового масла. Взбиваем все ингредиенты в блендере и наполняем тапенадом половинки вареных яиц и помидоры, из которых вынута сердцевина. Поджариваем кусочки хлеба в оливковом масле, натираем их чесноком и также намазываем пастой. Оставшийся тапенад подаем с огурцами, сельдереем, фенхелем и цикорием. Эта легкая и вкусная закуска украсит праздничный стол и удовлетворит изысканные вкусы самых капризных гурманов.
Безумно вкусный и сладкий тортик) Но я рекомендую класть немного меньше масла, иначе он будет слишком жирненьким)
😍😍
Super😋
Прекрасный тортик! Кладу только грецкие орехи (хотя я их не люблю,но в этом рецепте они идеальны),а шоколад беру пополам с молочным, детворе так больше нравится!
Я клала грецкие, торт не удался, скорее всего потому что орехи мелко измельчила. Он не подошёл совсем, выглядел больше как шоколадная паста...