Праздничные шоколадные блинчики с творогом
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Праздничные идеи так захватили, что не могу 
остановиться))) 
Мешочки из блинов мы умеем делать, но не менее интересно смотрится "вязанка" из блинов или конфетти... кому как больше 
нравится называть!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- мука200
- какао1ст. л.
- сахар3ст. л.
- разрыхлитель1ч. л.
- молоко500мл
- масло подсолнечное1ст. л.
- сахар ванильный1щепотка
- соль1щепотка
- яйцо2г
- творог1упаковка
- изюм без косточек1горсть
- курага1горсть
- масло растительное50бутылка
- сметана1упаковка
- молоко сгущенное1банка
Пищевая ценность
- Белки8г8.89% от дневной нормы
- Жиры4174г5217.50% от дневной нормы
- Углеводы34г11.33% от дневной нормы
- Калории37724кКал1571.83% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Натали*Лали
Натали*Лали
Натали*Лали
Шаги рецепта
- Подготовка
Продукты... - Шаг 1
Первым делом нужно определиться, что вы будете добавлять в начинку - курагу или изюм, или оба. - Шаг 2
Курагу зашпарить кипятком и оставить в воде. - Шаг 3
Изюм тоже залить, но ему нужно меньше времени провести в воде. - Шаг 4
В тёплое молоко вбить пару яиц крупных. - Шаг 5
Влить масло, соль, сахар... - Шаг 6
Какао, ваниль. - Шаг 7
Муку. - Шаг 8
Взбить блендером. - Шаг 9
Желательно дать блинной массе постоять, но можно и сразу печь))) - Шаг 10
Выпекаем на смазанной разогретой сковороде тонкие блины. - Шаг 11
Обжаренные блины складываем горкой. - Шаг 12
Для начинки творог смешиваем с сахаром, сметаной и изюмом. - Шаг 13
Курага у меня не успела размягчиться,поэтому я просто побольше изюма добавила! - Шаг 14
Для начинки лучше брать пастообразный творог и не очень мокрый. - Шаг 15
Блины лучше накрывать после жарки,тогда они будут более эластичные и края не будут крошиться. - Шаг 16
Кладём на каждый блин немного начинки в виде колбаски. - Шаг 17
Сворачиваем трубочкой и завязываем ленточкой новогодней...,кусочка хватит. - Шаг 18
Завязываем не сильно,чтобы не порвать края...Очень симпатично выглядят такие конфетти))) - Шаг 19
Подавать в тёплом виде... Мои любят макать в сгущёночку)))
Оценить543
0