+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама

Киш с копченым лососем и камамбером

Киш с копченым лососем и камамбером
Приготовление
1 час
Рецепт на:
6 персон
 
ОПИСАНИЕ

Этот пирог можно переделать на свой вкус: ведь кто-то любит слоёное тесто, а кто-то песочное. Рыбку можно добавить тоже на свой вкус: копчёные сёмга, форель, лосось подойдут великолепно! 

В кулинарную книгу
  
 
Пищевая ценность порции
403
кКалл
17%
Белки19 г
Жиры26 г
Углеводы21 г
% от дневной нормы
5 %
5 %
1 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
250 г
180 г
180 г
3 шт.
180 мл
2
Выделить все
В шопинг-лист
Вам также пригодится
Форма для кекса с отверстием 22 см Tefal "КАЛОР ЭДИШН" из углеродистой стали зеленая J1670214
1349 руб.
Нож для мяса APOLLO "Basileus"
936 руб.
SHR-0043W Нож кухонный "Samura HARAKIRI" накири 161 мм, коррозионно-стойкая сталь, ABS пластик
1092 руб.
Набор из 5 кухонных ножей, ножниц и блока для ножей с ножеточкой, NADOBA, серия URSA
5999 руб.
K1530314 Нож для чистки овощей "Индженио Керамик", 8 см из керамики. Tefal. Цвет: белый.
1349 руб.
Противень из алюминия Tefal Success 39х27 см J1602002
2889 руб.
Форма Tescoma DELICIA для 12 для кексов и маффинов 623222
1475 руб.
Форма для кекса 30 см Tefal "КАЛОР ЭДИШН" зеленая J1670114
949 руб.
SHR-0045B/Y Нож кухонный "Samura HARAKIRI" для нарезки 196 мм, корроз.-стойкая сталь, ABS пластик
1985 руб.
Набор кухонной утвари APOLLO genio "Bakery" 2пр. (половник, лопатка для блинов)
200 руб.
Доска для пиццы 32 см.
1709 руб.
Форма для круглого кекса глубокая, силиконовая, 28x24x10 см, NADOBA, серия MILA
729.4 руб.
Набор из 5 кухонных ножей с универсальным керамическим блоком, NADOBA, серия KEIKO
3799 руб.
Набор из 3-х керамических салатников с силиконовыми крышками
2990 руб.
Нож кулинарный Tescoma PRESTO 17 см 863029
442 руб.
Форма для запекания с антипригарным покрытием с решёткой, 40х30х5см
1694 руб.
фотоотчеты к рецепту3
Добавить фотографию
204871 ed4 square150
204870 ed4 square150
204869 ed4 square150
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1
Если вы используете слоёное тесто, то предварительно разморозьте его, пусть пару часов полежит при комнатной температуре. Если хотите готовить с песочной основой, то замесите тесто из 225 г (1 1/2 чашки) муки, 150 г сливочного масла, комнатной температуры, нарезанного и 2-3 столовых ложек ледяной воды.
На весь экран
шаг 2
Тесто выложить в форму, застеленную бумагой для выпечки. Бортики приподнять и прижать по краям. Если тесто слоёное, то проколоть его по всей поверхности вилкой. Если тесто песочное, то предварительно выпекать корж при 180°С минут 10, выложив на тесто бобы (чтобы тесто не вздулось).
На весь экран
шаг 3
Рыбку нарезать небольшими кусочками и выложить на подготовленный корж. Соединить яйца, сливки и мелко нарезанный укроп. Залить этой смесью рыбку. Рекомендую не солить, рыбка и сыр и так придадут блюду солёность. Сверху разложить ломтики камамбера.
На весь экран
шаг 4
Выпекать при 180°С примерно 40 минут. Если верх слишком зарумянивается, положите сверху лист фольги. Дать пирогу остыть. Подавать с листьями салата. Приятного аппетита!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 27
Ed4 square50
Отправить
irushka78
irushka78
28.03.2014 10:02:16

Инночка,прибежала с огромной благодарностью!!!Очень быстрый в приготовлении,но такооой вкусный киш!!Правда я камамбер не очень,поэтому заменила его на мой любимый бри!!!Поскольку мой муж не очень любит бри и лосось копчёный (это ему так кажетсяpooh_lolpooh_lolpooh_lol),то киш исчез у нас через несколько минут!!!Спасибо тебе огромное за отличный рецепт!!Лови фото и цветочки!!!😘😘😘🌸🌸🌸

GinaGrin
GinaGrin
28.03.2014 18:12:30
irushka78,

Ириша, мне очень приятно, что ты доверилась рецепту и приготовила! Пирог, действительно, незатейливый, но вкусный! И, знаешь, я по всей видимости не сильна в заморских сырах: для меня камамбер и бри на один вкус pooh_lol Спасибо за фото, киш такой румяный, великолепный!!!😘

irushka78
irushka78
28.03.2014 18:16:55
GinaGrin,

😘😘

Liza Oliver
Liza Oliver
28.11.2013 03:52:33

состав по мне 😌💖

GinaGrin
GinaGrin
28.11.2013 11:42:30
Liza Oliver,

угощайся, Лиза 😉

ТатьянаS
ТатьянаS
28.11.2013 02:05:25

Вкусненький 😄 киш...,да на слоёной основе))) 😇😋

GinaGrin
GinaGrin
28.11.2013 11:42:06
ТатьянаS,

слоёное тесто больше люблю, чем песочное))) 🌻🌻🌻

Апрель
Апрель
27.11.2013 17:53:24

с рыбкой оч. вкусное получается😋

GinaGrin
GinaGrin
28.11.2013 11:41:28
Апрель,

согласна, Алевтина 😊

irushka78
irushka78
27.11.2013 17:47:28

Роскошное сочетание😋😋😋🌸

GinaGrin
GinaGrin
28.11.2013 11:41:01
irushka78,

pooh_lol😋😋😋

Показать еще комментарии