Куриные рулетики
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Вариант фаршированной куриной грудки, которая будет не лишней на новогоднем столе. Начинка лёгкая и вкусная: зелень, мягкий сыр и орехи.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- куриные грудки760г
- базилик свежий80г
- грецкие орехи2ст. л.
- сыр сливочный100г
- петрушка3ч. л.
- лук зеленый1
- перец черный молотый0.3ч. л.
- перец кайенский1щепотка
- соль1
- хлебная крошка0.3стакан
- пармезан3
- яйцо1шт.
- чеснок1стакан
Пищевая ценность
- Белки29г32.22% от дневной нормы
- Жиры9г11.25% от дневной нормы
- Углеводы7г2.33% от дневной нормы
- Калории215кКал8.96% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Подготовить ингредиенты для начинки: орехи, чеснок и зелень мелко порубить, в сливочный сыр добавить соль, перец чёрный и кайенский. - Шаг 1
Куриные грудки отбить через плёнку, посолить-поперчить, выложить начинку. - Шаг 2
Листья базилика сложить в глубокую миску и ошпарить кипятком. - Шаг 3
Листья базилика обсушить бумажным полотенцем и выложить поверх начинки. Завернуть мясо рулетом. - Шаг 4
Получилось вот таких два "поросёночка"! - Шаг 5
Теперь приготовим ёмкости с яйцом, хлебными крошками (или панировочными сухарями) и с тёртым пармезаном. - Шаг 6
Каждый рулет обмакнуть сначала в яйцо, затем в хлебные крошки, вновь в яйцо и напоследок в сыр. Выложить в форму для запекания, выстеленную фольгой. - Шаг 7
Выпекать при 190*С примерно 45-50 минут. После выпекания дать рулету настояться, чтобы мясо пропиталось соками. - Шаг 8
Рулет разрезать на порционные кусочки тёплым. Корочка хрустящая, а мяско нежное. Приятного аппетита!
Оценить541
0
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Астролог рассказала, как встретить Огненную Лошадь, чтобы она расщедрилась в 2026 году: "Одиннадцатый дом будет процветать"
Майонез не вреден, если съесть не больше положенного — эксперт назвал суточную норму продукта
Нарколог объяснил, в чем проблема конфет с алкоголем: не безобидный десерт
Комментарии
10Вкуснейшие рулетики! 😄🌺🍀
Инна,утащила рецептик!!!Очень понравилась начинка,с похожей делаю,попробуй как-нибудь и твой вариант😋😋
Утащила куриные рулетики))))pooh_lol ООочень аппетитные)😋😋😋
Классный рецепт!😋🌺
Чудесно! люблю куриные рулетики!😊💖