+ 1000
+ 1000
Реклама
Видеорецепты по теме
Пикантная чечевица с брынзой и вялеными помидорами
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
11
20349
2
Цикорий, запеченный с сыром
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
5
25433
2
Реклама
Реклама

Кисло-сладкие огурчики с миндалём, чили и каперсами

Кисло-сладкие огурчики с миндалём, чили и каперсами
Приготовление
25 минут
Рецепт на:
3 персоны
 
ОПИСАНИЕ

Люблю тапас и всё тут.

В кулинарную книгу
  
 
Пищевая ценность порции
163
кКалл
6%
Белки4 г
Жиры8 г
Углеводы20 г
% от дневной нормы
1 %
2 %
1 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
1 шт.
1 стакан
½ шт.
1 ч. л.
1 ст. л.
10 г
2 ч. л.
по вкусу
1
3 куска
1 ст. л.
Выделить все
В шопинг-лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/8
Огурец вымыть, обсушить бумажными полотенцами. Отрезать края. Раздезать вдоль, нарезать полосками и нарезать кусочками.
На весь экран
шаг 2/8
На разогретом оливковом масле слегка обжарить огурец, минуты 4. Затем добавить к огурцам пропущенный через чеснокодавку чеснок.
На весь экран
шаг 3/8
Чили вымыть, обсушить. Избавить от семечек и перепонок, мелко нарубить, отправить к огурцам. Тушить ещё 3 минуты.
На весь экран
шаг 4/8
Ввести уксус либо из хереса, либо уксус черри, добавить каперсы. Всыпать сахар и влить 1 ст.л. воды. Продолжить тушить.
На весь экран
шаг 5/8
Посолить, поперчить. На отдельной сковороде обжарить насухую до золотистого цвета рубленный миндаль. Затем добавить миндаль к огурцам. Тушить ещё минуты 3 под крышкой.
На весь экран
шаг 6/8
Отдельно обжарить домашний хлеб с добавлением оливкового масла или подсушить в духовке.
На весь экран
шаг 7/8
Нарубить петрушку.
На весь экран
шаг 8/8
Подавать огурцы, посыпав свежей петрушкой и хлебом.
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 4
Отправить
Апрель
Апрель
6 лет назад

отличное сочетание😋

Сабина
Сабина
6 лет назад
Апрель,

Спасибо! 😍

tatyana
tatyana
6 лет назад

Остренько! Здорово!🌹🌹🌹

Сабина
Сабина
6 лет назад
tatyana,

Спасибо, Татьяна! 🍀