+ 1000
+ 1000

Кисло-сладкие огурчики с миндалём, чили и каперсами

Кисло-сладкие огурчики с миндалём, чили и каперсами
Приготовление
25 минут
Рецепт на:
3 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Люблю тапас и всё тут.

Пищевая ценность порции

163
кКал
6%
Белки4 г
Жиры8 г
Углеводы20 г
% от дневной нормы
1 %
2 %
1 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
1 шт.
1 стакан
½ шт.
1 ч. л.
1 ст. л.
10 г
2 ч. л.
по вкусу
1
3 куска
1 ст. л.
Выделить все
В шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран
Огурец вымыть, обсушить бумажными полотенцами. Отрезать края. Раздезать вдоль, нарезать полосками и нарезать кусочками.
На весь экран
На разогретом оливковом масле слегка обжарить огурец, минуты 4. Затем добавить к огурцам пропущенный через чеснокодавку чеснок.
На весь экран
Чили вымыть, обсушить. Избавить от семечек и перепонок, мелко нарубить, отправить к огурцам. Тушить ещё 3 минуты.
На весь экран
Ввести уксус либо из хереса, либо уксус черри, добавить каперсы. Всыпать сахар и влить 1 ст.л. воды. Продолжить тушить.
На весь экран
Посолить, поперчить. На отдельной сковороде обжарить насухую до золотистого цвета рубленный миндаль. Затем добавить миндаль к огурцам. Тушить ещё минуты 3 под крышкой.
На весь экран
Отдельно обжарить домашний хлеб с добавлением оливкового масла или подсушить в духовке.
На весь экран
Нарубить петрушку.
На весь экран
Подавать огурцы, посыпав свежей петрушкой и хлебом.
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 4
Отправить
Апрель
Апрель
7 лет назад

отличное сочетание😋

Сабина
Сабина
7 лет назад
Апрель,

Спасибо! 😍

tatyana
tatyana
7 лет назад

Остренько! Здорово!🌹🌹🌹

Сабина
Сабина
7 лет назад
tatyana,

Спасибо, Татьяна! 🍀