Кисло-сладкие креветки-карри на подушке из полевого салата с манго
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Фруктово-овощные салаты с пряной заправкой уже давно стали незаменимой частью всех меню. Овощной салат с полосками из индейки и виноградом. Листовой салат с чипсами из прошутто с ананасом. Моя фантазия летала-летала и прилетела на тарелку с креветками-карри. Лёгкая и полезная закуска! Питайтесь правильно даже в праздники!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- салат2.0горсть
- лук-шалот2.0шт.
- йогурт натуральный5.0ст. л.
- уксус2.0ст. л.
- карри1.5ч. л.
- сольпо вкусу
- сахар коричневый1.0ст. л.
- оливковое масло Extra Virgin2.0ст. л.
- креветки королевские20.0шт.
- лимонный сок2.0ч. л.
- манго1.0шт.
Пищевая ценность
- Белки43г47.78% от дневной нормы
- Жиры20г25.00% от дневной нормы
- Углеводы39г13.00% от дневной нормы
- Калории527кКал21.96% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- ПодготовкаОчищенные креветки хорошенько посолить, поперчить. На разогретом масле сперва прогреть карри, затем добавить креветки. Влить лимонный сок.
- Шаг 1Полевой салат промыть, просушить, перебрать, выложить на тарлеку.
- Шаг 2Манго очистить, нарезать кубиками.
- Шаг 3Для заправки смешать йогурт, уксус, соль, перец, сахар и карри. Мелко нарезанный лук-шалот добавить в заправку (опционально).
- Шаг 4Перемешать салатные листья с заправкой.
- Шаг 5Выложить на подушку из салата креветки и кусочки манго. Приятного лёгкого аппетита!
Оценить521
0
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Пожевали — и расслабились: психолог поделилась самым простым способом снять стресс в предпраздничное время
Учимся пить кофе с пользой: диетолог назвал 5 правил, которые важно соблюдать каждому кофеману
Шеф-повар поделился необычным рецептом постного майонеза для новогоднего стола: замены яиц не заметите
Комментарии
5Полноценное 🍀 полезное 😌 блюдо! 🌸
здорово))) вкусное и полезное сочетание))))😍😍🌺
Это очень вкусно 💖 сочетание просто пальчики оближешь 😃🍀😘
Согласна с Евой! Всегда захожу к вам в гости) очень легкие и вкусные рецепты! Сабин, у вас замечательное чувство по сочетанию вкусов!🌹
Сабина, у вас очень классные рецепты!😊 каждый раз отмечаю ваш тонкий изысканный вкус!