Запеканка из киноа с лесными грибами и болгарским перцем
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Подавать запеканку горячей, как основное блюдо или холодной в качестве закуски...
Пищевая ценность
- Белки79г87.78% от дневной нормы
- Жиры62г77.50% от дневной нормы
- Углеводы109г36.33% от дневной нормы
- Калории1365кКал56.88% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
катрин
Шаги рецепта
- Подготовка
Киноа хорошо промыть. - Шаг 1
Залить водой в соотношении 1/2 и варить 15 минут, пока не впитается вся вода. - Шаг 2
Грибы разморозить, слить воду и обжарить на оливковом масле с нарезанным болгарским перцем и чесноком в течение 7-10 минут. - Шаг 3
Слегка взбить яйца с солью и перцем. - Шаг 4
Добавить натертый сыр (у меня Джюгас)))))))))))) - Шаг 5
Добавить киноа и листики тимьяна. - Шаг 6
Грибы слегка охладить и тоже добавить в основную массу. Все хорошо перемешать. - Шаг 7
Выложить в прямоугольную форму для запекания, сверху немного посыпать сыром. - Шаг 8
Выпекать 35-40 минут до румяной корочки.
Оценить541
0
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
В нас пропал дух авантюризма: рынок готовой еды в России вырос на 32%
Домашняя слабосоленая горбуша и дешевле, и полезнее — нашли незаменимый перед Новым годом рецепт
Сплошной стресс: невролог назвала одну привычку за столом, которая не дает вам расслабиться
Комментарии
19👏🏻
A mozhno vmesto kinoa dobavitj kus kus 😳naprimer... u nas kinoa 10 evro za 350 gram...😕
Меня вот часто выручают рецепты с http://qeat.ru просто, быстро и ингредиенты все доступные. Время приготовления каждого блюда не превышает 30 минут.
Добрый день, подскажите, а можно шампиньоны, вместо белых грибов?
Вика! С отчетом- вкусно, киноа белая, доче понравилось. Горячую не стала вынимать из формы, ушла по делам. Остывшая выниматься не хотела, резала в форме, поэтому такая фотка. Спасибо за рецепт!🌻