Запеченные баклажаны с гранатом и мятой
Пищевая ценность порции
366
кКалл
15%
| Белки | 2 г |
| Жиры | 32 г |
| Углеводы | 14 г |
% от дневной нормы
1 %
6 %
1 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Для заправки
| ½ шт. |
| ½ шт. |
| ½ веточки |
| 2 ст. л. |
| 1 ч. л. |
| 1 щепотка |
| 1 щепотка |
Основные
| 2 шт. |
| 2 ст. л. |
| 1 щепотка |
| 1 щепотка |
фотоотчеты к рецепту1
На весь экран
шаг 1
Баклажаны, удалив плодоножку, нарезать вдоль тонкими пластинами и сбрызнуть с каждой стороны оливковым маслом.
На весь экран
шаг 2
Разогреть сковороду-гриль и обжарить баклажаны с двух сторон.
На весь экран
шаг 3
Гранат почистить и вынуть из него зерна.
На весь экран
шаг 4
Мяту мелко порубить и соединить с зернами граната.
На весь экран
шаг 5
Из половинки лимона выжать сок.
На весь экран
шаг 6
Приготовить заправку: соединить 2 ст. ложки оливкового масла, лимонный сок, наршараб, посолить, поперчить, а затем перемешать с зернами граната и мятой.
На весь экран
шаг 7
На блюдо выложить в два слоя обжаренные баклажаны, поливая каждый слой гранатово-мятной заправкой. Все посолить, поперчить и сбрызнуть оливковым маслом.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Комментарии — 1
Похожие рецепты
