Овсяное печенье из сырых зерен с добавлением шоколада
Описание рецепта
Муку сделаете сами, используя зёрна и кофемолку. Нет кофемолки - измельчите в блендере или растолките в ступке. В крайнем случае, измельчите ножом: представьте, что зёрна - это зубки чеснока и вперёд.
Найдите формочки для печенья. Нет формочек - сделайте самостоятельно: вырежьте цилиндр из
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- овсяные зерна2стакан
- масло сливочное100г
- сахар100г
- яйцо1шт.
- сода0.3ч. л.
- шоколад горький50г
- молоко2ч. л.
Пищевая ценность
- Белки7г7.78% от дневной нормы
- Жиры14г17.50% от дневной нормы
- Углеводы44г14.67% от дневной нормы
- Калории312кКал13.00% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Подготовка
Разогреть духовку до 180°C.
- Шаг 1
Смазать противень размером 30х30 см сливочным маслом или маргарином.
- Шаг 2
Измельчить овсяные зёрна на кофемолке. Нет кофемолки - см. описание рецепта.
- Шаг 3
Растопить сл. масло на водяной бане. Снять и оставить остывать. Тем временем взбейте яйцо с сахаром добела.
- Шаг 4
Измельчить шоколад.
- Шаг 5
Смешать яичную смесь с растопленным маслом, содой, молоком, самодельной овсяной мукой и шоколадом.
- Шаг 6
Сформировать печенье, используя формочки, ложку и руки. Нет формочек - см. описание рецепта.
- Шаг 7
Отправить в духовку на 15-20 минут.