+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

Сочная куриная грудка в апельсинах

Сочная куриная грудка в апельсинах
Сочная куриная грудка в апельсинах
Сочная куриная грудка в апельсинах
Сочная куриная грудка в апельсинах
Сочная куриная грудка в апельсинах
Приготовление
1 час
Рецепт на:
5 персон
 

ОПИСАНИЕ

Очень простой рецепт, не требующий особых затрат времени и материальных средств. Куриная грудка, приготовленная таким способом, отличается сочностью, ароматом и ярким жизнерадостным видом. Угощайтесь!

Пищевая ценность порции

274
кКал
11%
Белки49 г
Жиры4 г
Углеводы11 г
% от дневной нормы
12 %
1 %
1 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
1 кг
2 шт.
30 г
1 ч. л.
5 зубчиков
Выделить все
В шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту1

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

шаг 1/4

Куриную грудку освободить от кожи и грудной кости, нарезать на продольные кусочки, уложить в пакет для запекания. Добавить нарезанный чеснок, сок двух апельсинов и нарезанную на дольки кожуру апельсинов.
Куриную грудку освободить от кожи и грудной кости, нарезать на продольные кусочки, уложить в пакет для запекания. Добавить нарезанный чеснок, сок двух апельсинов и нарезанную на дольки кожуру апельсинов.
На весь экран

шаг 2/4

Смешать вместе все приправы и соль (можно взять готовую смесь для курицы или мяса), я использовала набор сухих приправ, в который входит сладкий красный перец, порошок карри, перец чили и кориандр. Присыпать куриную грудку смесью приправ.
Смешать вместе все приправы и соль (можно взять готовую смесь для курицы или мяса), я использовала набор сухих приправ, в который входит сладкий красный перец, порошок карри, перец чили и кориандр. Присыпать куриную грудку смесью приправ.
На весь экран

шаг 3/4

Плотно закрыть пакет, использовав специальные зажимы или веревку, несколько раз встряхнуть пакет, чтобы приправа и сок апельсина обволокли все куриные кусочки. Расположить заполненный пакет в форму для запекания, сделать два прокола сверху и поставить в духовой шкаф, предварительно разогретый до 180°С. Если пользуетесь пакетом для запекания, очень важно помнить, что пакет не должен касаться стенок горячего шкафа и нельзя запекать при очень высокой температуре и (смотрите инструкцию по применению, которая имеется на упаковке пакета). Запекать минут 40-50.
Плотно закрыть пакет, использовав специальные зажимы или веревку, несколько раз встряхнуть пакет, чтобы приправа и сок апельсина обволокли все куриные кусочки. Расположить заполненный пакет в форму для запекания, сделать два прокола сверху и поставить в духовой шкаф, предварительно разогретый до 180°С. Если пользуетесь пакетом для запекания, очень важно помнить, что пакет не должен касаться стенок горячего шкафа и нельзя запекать при очень высокой температуре и (смотрите инструкцию по применению, которая имеется на упаковке пакета). Запекать минут 40-50.
На весь экран

шаг 4/4

Достать готовые грудки из пакета, выложить в сервировочное блюдо и залить соком, образовавшимся внутри пакета при запекании. Блюдо готово - вкусное, ароматное и очень сочное! Приятного аппетита!
Достать готовые грудки из пакета, выложить в сервировочное блюдо и залить соком, образовавшимся внутри пакета при запекании. Блюдо готово - вкусное, ароматное и очень сочное! Приятного аппетита!
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(3)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 32
Отправить
tatiana.m.danilova
tatiana.m.danilova
5 месяцев назад

у меня получились очень сухие =( что я делала не так?

Любовь~♥
Любовь~♥
5 месяцев назад
tatiana.m.danilova,

Возможно, курицы было меньше по объему и слишком долго запекали или температура была выше, либо сока апельсина не хватило, либо грудка была совсем диетическая без жирка, сложно сказать. У меня образовалось достаточно много жидкости в рукаве при запекании.

tatiana.m.danilova
tatiana.m.danilova
5 месяцев назад
Любовь~♥,

курицу брала 980 грамм, во вкусвилле, жира, действительно, практически не было, я в процессе даже думала в сок немного оливкового подлить, но не стала. Жидкости было много и этот сок на выходе очень классный, конечно, температуру держала, как в рецепте, готовила 45 минут. Я впервые в рукаве запекала, у меня под конец он протек - это от температуры?

Любовь~♥
Любовь~♥
5 месяцев назад
tatiana.m.danilova,

Да, с рукавом надо быть очень осторожной, на упаковке обязательно смотреть, какая максимальная температура разрешается. Они все разные. Если протек, может быть просто прорвался от чего-то, либо температура высокая для него. Куриная грудка, конечно, не самое сочное место из куриной тушки, но зато более диетическое, чем бедрышки, к примеру)))

Aigerim Ardakova
Aigerim Ardakova
1 год назад

Здравствуйте! А можно ли выпекать в фольге?

Любовь~♥
Любовь~♥
1 год назад
Aigerim Ardakova,

Здравствуйте! Я пробовала и в фольге, но в пакете мне понравилось больше. Во время запекания пакет надувается, внутри гуляет горячий воздух. А фольга прилипает к курице, смазанной приправой, получается поджаристая корочка. Главное, обернуть не совсем плотно и вовремя достать из духовки, я думаю.

irushka78
irushka78
6 лет назад

Люба,вот я добралась до тебя с отчётом..честно скажу,что готовила почти месяц назад,и уже повторяла на бис!!Очень ароматная и сочная грудка получилась..как я люблю(и не только яpooh_lolpooh_lol)!!Спасибо огромное за рецепт и лови моё фото😘

Любовь~♥
Любовь~♥
6 лет назад
irushka78,

Ириша, очень рада, что рецепт пригодился😊спасибо большое за теплые слова👍Фото на 5! А за такой красивый сицилийский апельсин отдельная пятерка😍

Настя
Настя
6 лет назад

Девочки, скажите чеснок 5 стаканов или 5 долек, я немного не поняла?

Любовь~♥
Любовь~♥
6 лет назад
Настя,

Конечно, 5 зубчиков...уже исправила...какая-то ошибка в программе произошла, видимоpooh_lol

Liza Oliver
Liza Oliver
6 лет назад

ммм...Люба....верю что это нечто💖💖💖

Любовь~♥
Любовь~♥
6 лет назад
Liza Oliver,

Лиза, спасибки😘Это нечто очень напоминает марокканскую кухню😊💐

Показать еще комментарии