Фрианы с черной смородиной
Описание рецепта
Хруст орешков, кислинка ягод и в то же время сладость... все это прекрасное сочетание французской кухни
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- масло сливочное180г
- мука50г
- сахарная пудра180г
- фундук100г
- лимонная цедра1ч. л.
- яичные белки5шт.
- черная смородина150г
Пищевая ценность
- Белки38г42.22% от дневной нормы
- Жиры217г271.25% от дневной нормы
- Углеводы244г81.33% от дневной нормы
- Калории3005кКал125.21% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
На 12 штук. Сливочное масло растопить и охладить.
- Шаг 1
Муку просеять, добавить сахар, орехи (фундук молотый, чтобы попадались кусочки орехов) добавляем не все, немного оставить для посыпки и цедру лимона.
- Шаг 2
Взбить белки до жидкой пены. В муку добавить белки и масло. Перемешать.
- Шаг 3
Формочки смазать сливочным масло, тесто разложить на половину формочки..сверху черную смородину, количество на ваш вкус и посыпаем орешками. Выпекаем в духовке 15-20 минут, при 200°С.
Приятного аппетита!
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Их забывают мыть месяцами: эксперт Савчук объяснила, как часто чистить подставки для кухонных приборов
Вегетарианство может быть коварно, но только в определенных случаях: с какого возраста без мяса никуда
Заменила мясо на чечевицу и приготовила постную версию "болоньезе": это блюдо сводит всех с ума
Комментарии
3Симпотичные кексики! 😊🌴💐🌴🐾
Очень нежно и вкусно!!! 😊😃😌
Очень интересное тесто,хотелось бы попробовать.У меня есть вопросы:масло сливочное надо растопить или оно должно быть просто размягченное?Не мало ли муки на такое количество масла?В готовом виде они похожи на ореховое безе?💗💐😍