Спагетти с соусом из авокадо
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Изысканное блюдо! Спагетти с мягкой, кремообразной заправкой из авокадо. Порадует любителей здорового питания. Готовится очень просто!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- спагетти250г
- оливковое масло2ст. л.
- каперсыпо вкусу
- лимонный сок2ст. л.
- пармезанпо вкусу
- чеснок1зубчик
- авокадо1шт.
- сольпо вкусу
- перецпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки9г10.00% от дневной нормы
- Жиры21г26.25% от дневной нормы
- Углеводы51г17.00% от дневной нормы
- Калории418кКал17.42% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Авокадо разрезать пополам, вынуть косточку, очистить. Нарезать кусочками вместе с чесноком. Спагетти отварить в подсоленной воде до готовности, откинуть на дуршлаг. В чашу блендера поместить авокадо, чеснок, сок лимона, оливковое масло, посолить, поперчить по вкусу.
- Шаг 2
Взбить до однородного масляного пюре.
- Шаг 3
Затем добавить полученное пюре из авокадо к отваренным спагетти. Аккуратно перемешать.
- Шаг 4
Спагетти с авокадо подавать в горячем виде. Посыпать пармезаном и каперсами по вкусу. Buon appetito!!!
Оценить519
0