Сливочная паста со спаржей и цукини
Описание рецепта
Легко, быстро и нежно.Конечно же можно обойтись и без спаржи. Тогда можно к цукини добавить кабачок - вкус похожий, а структура немножко отличается.Это придаст дополнительный вкусовой оттенок.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- цукини0.5шт.
- спаржа4шт.
- чеснок2шт.
- перец черный1щепотка
- сливкипо вкусу
Пищевая ценность
- Белки17г18.89% от дневной нормы
- Жиры2г2.50% от дневной нормы
- Углеводы30г10.00% от дневной нормы
- Калории184кКал7.67% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
1. Поставить варить пасту обычным способом 2. Побеги спаржи очистить овощечисткой, срезать нижнюю грубую часть, порезать на кусочки.Цукини порубить так, что бы кусочки были примерно как и кусочки спаржи. 3. На оливк. масле быстро обжарить овощи + мелко порезанный чеснок, посолить, влить сливки и немного потомить все вместе. 4. Слить пасту, добавить к овощам подержать еще пару минут, помешивая и подавать, посыпав перцем.
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Весна пришла — за 5 минут готовлю салат "Газапхули" с яблочком, огурцом и самой сочной заправкой
Как дикий пекан стал символом южной кухни — и моим любимым лакомством для пирогов
Гости спорят, что это грибы: на самом деле — закуска из баклажанов с секретом
