Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 06 октября
Все праздники
+ 1000
Вау-кабачки от шефа!Готовим без отходовGEFEST - техника для кухниMAMADO
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 06 октября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

Праздничные лже-манты

Праздничные лже-манты
Приготовление
40 минут
Рецепт на:
4 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Блюдо получается нежным, сочным и вкусным. К тому же выглядит необычно и празднично. Идеально подойдет к любому гарниру!

Пищевая ценность порции

453
кКал
19%
Белки20 г
Жиры28 г
Углеводы30 г
% от дневной нормы
5 %
5 %
2 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
1 пласт
1 шт.
2
300 г
2 куска
1 шт.
1 шт.
100 мл
по вкусу
150 мл
по вкусу
по вкусу

фотоотчеты к рецепту1

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/9

Луковицу не очень мелко порезать, морковь натереть на крупной терке
Луковицу не очень мелко порезать, морковь натереть на крупной терке


На весь экран

# шаг 2/9

Овощи обжарить на растительном масле почти до готовности в глубокой сковороде.
Овощи обжарить на растительном масле почти до готовности в глубокой сковороде.


На весь экран

# шаг 3/9

В фарш добавить 2 ломтика хлеба, картофель натертый на мелкой терке, яйцо, соль, перец, приправы к мясу по вкусу, хорошо перемешать
В фарш добавить 2 ломтика хлеба, картофель натертый на мелкой терке, яйцо, соль, перец, приправы к мясу по вкусу, хорошо перемешать


На весь экран

# шаг 4/9

Лаваш смазать тонким слоем фарша
Лаваш смазать тонким слоем фарша


На весь экран

# шаг 5/9

Скрутить рулетом.
Скрутить рулетом.


На весь экран

# шаг 6/9

Порезать лаваш на небольшие кусочки
Порезать лаваш на небольшие кусочки


На весь экран

# шаг 7/9

Затем их поставить по кругу на готовую зажарку из лука и моркови, разрезом вниз.
Затем их поставить по кругу на готовую зажарку из лука и моркови, разрезом вниз.


На весь экран

# шаг 8/9

Для соуса: смешать сметану, томатный соус, добавить соль, перец по вкусу. Влить стакан кипятка в соус, перемешать.Залить рулетики приготовленным соусом, плотно закрыть крышкой и тушить на медленном огне 20 минут. Выключить и еще минут 10 не открывать крышку. По желанию посыпать зеленью.
Для соуса: смешать сметану, томатный соус, добавить соль, перец по вкусу. Влить стакан кипятка в соус, перемешать.Залить рулетики приготовленным соусом, плотно закрыть крышкой и тушить на медленном огне 20 минут. Выключить и еще минут 10 не открывать крышку. По желанию посыпать зеленью.


На весь экран

# шаг 9/9

Приятного аппетита!
Приятного аппетита!


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 15
Отправить
Марина
Марина
10 лет назад

делала Ваши манты уже давно, только сейчас дошли руки до фото😏 было вкусно! и не сложно =)

Т
Т
10 лет назад

Я похожие делала 😊 из пельменного теста...,очень вкусно! 😋🌺

Шахзода
Шахзода
10 лет назад
Т,

из лаваша вкуснее и быстрее )) проверено 😜

Жанна Тихонова
Жанна Тихонова
10 лет назад

Вкусно! 😋 Новая для меня вариация закуски с лавашем! Спасибо!

Шахзода
Шахзода
10 лет назад
Жанна Тихонова,

Попробуйте ! очень вкусно! тесто получается тонким..начинку можно сделать любую на ваш вкус (с грибами,морепродуктами🌺)

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
10 лет назад

Очень вкусно😋 и не хлопотно!😃

Шахзода
Шахзода
10 лет назад
Снежинка Татьяна,

Это правильно вы подметили 😊

Катерина_Sh
Катерина_Sh
10 лет назад

Делаю из пельменного теста такие штучки. Из лаваша менее хлопотно, поэтому беру на вооружение😜. Моя семья их очень любит💖

Шахзода
Шахзода
10 лет назад
Катерина_Sh,

Я тоже раньше сама тесто делала, но с лавшем намного вкуснее!Рекомендую!😉 думаю их и заморозить можно как полуфабрикат (только в фарш хлеб и яйцо не добавлять)🌺

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в VK!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.