Праздничные лже-манты

Праздничные лже-манты

Время приготовления 40 мин
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Блюдо получается нежным, сочным и вкусным. К тому же выглядит необычно и празднично. Идеально подойдет к любому гарниру!

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки20г
    22.22% от дневной нормы
  • Жиры29г
    36.25% от дневной нормы
  • Углеводы31г
    10.33% от дневной нормы
  • Калории454кКал
    18.92% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Фотоотчеты пользователей по рецепту

Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Марина

Шаги рецепта

  • Подготовка Луковицу не очень мелко порезать, морковь натереть на крупной терке

    Луковицу не очень мелко порезать, морковь натереть на крупной терке

  • Шаг 1 Овощи обжарить на растительном масле почти до готовности в глубокой сковороде.

    Овощи обжарить на растительном масле почти до готовности в глубокой сковороде.

  • Шаг 2 В фарш добавить 2 ломтика хлеба, картофель натертый на мелкой терке, яйцо, соль, перец, приправы к мясу по вкусу, хорошо перемешать

    В фарш добавить 2 ломтика хлеба, картофель натертый на мелкой терке, яйцо, соль, перец, приправы к мясу по вкусу, хорошо перемешать

  • Шаг 3 Лаваш смазать тонким слоем фарша

    Лаваш смазать тонким слоем фарша

  • Шаг 4 Скрутить рулетом.

    Скрутить рулетом.

  • Шаг 5 Порезать лаваш на небольшие кусочки

    Порезать лаваш на небольшие кусочки

  • Шаг 6 Затем их поставить по кругу на готовую зажарку из лука и моркови, разрезом вниз.

    Затем их поставить по кругу на готовую зажарку из лука и моркови, разрезом вниз.

  • Шаг 7 Для соуса: смешать сметану, томатный соус, добавить соль, перец по вкусу. Влить стакан кипятка в соус, перемешать.Залить рулетики приготовленным соусом, плотно закрыть крышкой и тушить на медленном огне 20 минут. Выключить и еще минут 10 не открывать крышку. По желанию посыпать зеленью.

    Для соуса: смешать сметану, томатный соус, добавить соль, перец по вкусу. Влить стакан кипятка в соус, перемешать.Залить рулетики приготовленным соусом, плотно закрыть крышкой и тушить на медленном огне 20 минут. Выключить и еще минут 10 не открывать крышку. По желанию посыпать зеленью.

  • Шаг 8 Приятного аппетита!

    Приятного аппетита!

Оценить529
0

Автор рецепта

ШахзодаШахзода,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Из чего готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

8
Оставить комментарий
  • Марина
    Марина

    делала Ваши манты уже давно, только сейчас дошли руки до фото😏 было вкусно! и не сложно =)

    • Т
      Т

      Я похожие делала 😊 из пельменного теста...,очень вкусно! 😋🌺

      • Жанна Тихонова
        Жанна Тихонова

        Вкусно! 😋 Новая для меня вариация закуски с лавашем! Спасибо!

        • Снежинка Татьяна
          Снежинка Татьяна

          Очень вкусно😋 и не хлопотно!😃

          • Катерина_Sh
            Катерина_Sh

            Делаю из пельменного теста такие штучки. Из лаваша менее хлопотно, поэтому беру на вооружение😜. Моя семья их очень любит💖

            Оставить комментарий