Двойной гарнир
Описание рецепта
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- кабачки молодые3шт.
- соль15щепотка
- помидоры3шт.
- сыр200г
- чеснок1зубчик
- мука50г
- масло подсолнечное3ст. л.
- «Московский Провансаль» от бренда «Я люблю готовить»100
- укроп сушеный1пучок
- картофель молодой1кг
- шампиньоны500г
- сливки 10–20%100г
- лук репчатый1шт.
Пищевая ценность
- Белки10г11.11% от дневной нормы
- Жиры12г15.00% от дневной нормы
- Углеводы20г6.67% от дневной нормы
- Калории215кКал8.96% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Картофель помыть, почистить, отварить, добавить соль, сделать пюре, добавить сливки 100 г, мелко нарезанный укроп.
- Шаг 1
Грибы помыть, нарезать лук и грибы, пожарить на подсолнечном масле, посолить, в конце добавить сливки.
- Шаг 2
Кабачки помыть, нарезать кружочками, посолить и оставить на 15 минут , затем обсыпать мукой и обжарить с обеих сторон.
- Шаг 3
Сыр, чеснок - через терку, добавить майонез.
- Шаг 4
На помидор выложить кабачок, сверху майонез с сыром, из картофельного пюре сделайте горочку, сверху надавите ложкой и сформируйте небольшую ямку, в которую и добавьте грибы.
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Похрустим с удовольствием: 5 марта отмечаем День сырных кукурузных палочек
Хитрю и добавляю пельмени в грибной суп — получается сытнее любого "первого"
Как питаться во время Великого поста, чтобы не сорваться: диетолог Пристанский дал рекомендации
