Тальолини с зеленым горошком, грибами и беконом
Описание рецепта
Если нет белых грибов, возьмите любые сухие или замороженные грибы, подойдут также шампиньоны.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- тальолини200г
- горошек зеленый замороженный250г
- свежие белые грибы2шт.
- маскарпоне100г
- сыр70г
- тонко нарезанный бекон50г
- розмарин1веточка
- тимьян1веточка
- оливковое масло1ст. л.
- перец черный свежемолотый1щепотка
- соль морская0.7ч. л.
Пищевая ценность
- Белки21г23.33% от дневной нормы
- Жиры29г36.25% от дневной нормы
- Углеводы49г16.33% от дневной нормы
- Калории520кКал21.67% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Макароны отваривать в подсоленной воде на пару минут меньше, чем указано в инструкции на упаковке.
- Шаг 1
Горошек предварительно разморозить.
- Шаг 2
Бекон нарезать маленькими кусочками.
- Шаг 3
Разогреть в сковороде оливковое масло и слегка прогреть бекон.
- Шаг 4
Грибы почистить, порезать маленькими кусочками, выложить в сковороду с беконом, посолить и поперчить.
- Шаг 5
Добавить листья тимьяна и розмарина и обжарить бекон до золотистого цвета.
- Шаг 6
Выложить к бекону зеленый горошек, маскарпоне и, непрерывно перемешивая, все вместе прогреть.
- Шаг 7
Шумовкой вынуть из кастрюли готовые макароны и переложить в сковороду с грибами и горошком, влить 1 половник воды, в которой они варились и, непрерывно перемешивая, прогревать еще пару минут, затем снять с огня.
- Шаг 8
Сыр натереть на мелкой терке.
- Шаг 9
Подавать пасту, посыпав натертым сыром.
Автор рецепта
Что готовим
Как готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Этот соус из 150 г чернослива заменил мне половину магазинных — добавляю ко всему на свете
Не употребляете киви? Вот 5 причин, чтобы срочно это исправить
Я заедала стресс тортами, пока диетолог не показала: эти продукты работают быстрее и без последствий
Комментарии
4Очень вкусно и быстро. Можно заменять бекон на колбаску,горошка поменьше(100 гр),вместо маскарпоне делала творожный сыр с зеленью+сметана+твердый сыр,добавляла прованские травы в самом начале готовки.Съели быстро,поэтому фотоотчет не получился
Приготовила, очень понравилось блюдо😃 Горошек очень походит к этой пасте..
Паста вкусная, жаль не очень диетическая 😊 Горошек не очень удобно ловить по тарелке )
блюдо очень понравилось.единственное зел.горошка можно и не класть,или добавить грамм 100.pooh_lol