+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама

Севиче из лосося с авокадо и розовым грейпфрутом

Севиче из лосося с авокадо и розовым грейпфрутом
Приготовление
20 минут
Рецепт на:
4 персоны
 
ОПИСАНИЕ

Мне кажется, что блюда латиноамериканской кухни слишком редко попадают на наши столы. Давайте исправляться! Тем более, что такой вариант закуски явно понравится абсолютно всем! Желаю приятного праздничного аппетита! И пусть этот рецепт не подходит вегетарианцам, зато он должен порадовать сыроедов! И не смотрите, что рыба такая светлая - спасибо лайму!

В кулинарную книгу
  
 
Пищевая ценность порции
526
кКалл
22%
Белки24 г
Жиры42 г
Углеводы17 г
% от дневной нормы
6 %
8 %
1 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
400 г
3 шт.
1 шт.
2 шт.
3 ст. л.
2 шт.
3 стебля
1 горсть
1 пучок
по вкусу
Выделить все
В шопинг-лист
Вам также пригодится
Разделочная доска из бамбука, 27 х 20 см, NADOBA, серия KRASAVA
1129 руб.
SHR-0085B/Y Нож кухонный "Samura HARAKIRI" Шеф 208 мм, корроз.-стойкая сталь, ABS пластик
1900 руб.
SHR-0040W/Y Топорик кухонный "Samura HARAKIRI" 180 мм, корроз.-стойкая сталь, ABS пластик
2850 руб.
Тарелка овальная Аляска
1276 руб.
Нож для овощей, 10 см, NADOBA, серия URSA
529 руб.
Разделочная доска 30х20х1,5см., белый мрамор.
1115 руб.
Ножницы с мульти-лезвиями и кистью Berghoff Essentials
990 руб.
K2213214 Поварской нож 20 см "Комфорт"из нерж.стали. Tefal.
1399 руб.
K2213514 Нож для чистки овощей 9 см "Комфорт"из нерж.стали. Tefal.
749 руб.
SHR-0085W/Y Нож кухонный "Samura HARAKIRI" Шеф 208 мм, корроз.-стойкая сталь, ABS пластик
1900 руб.
Тарелка прямоугольная Vegan
1293 руб.
Набор из 5 кухонных ножей и блока для ножей с ножеточкой, NADOBA, серия HELGA
3499 руб.
Набор из 3-х досок с подставкой APOLLO genio "Slyly" серый
1118 руб.
2пр набор ножницы в магнитном футляре Berghoff
920 руб.
Нож поварской, 20 см, NADOBA, серия URSA
899 руб.
Доска разделочная антибактериальная Frybest Огурец 14 х 20,3 см
497 руб.
Вам также пригодится
1129 ₽
Разделочная доска из бамбука, 27 х 20 см, NADOBA, серия KRASAVA
в корзину
1900 ₽
SHR-0085B/Y Нож кухонный "Samura HARAKIRI" Шеф 208 мм, корроз.-стойкая сталь, ABS пластик
в корзину
2850 ₽
SHR-0040W/Y Топорик кухонный "Samura HARAKIRI" 180 мм, корроз.-стойкая сталь, ABS пластик
в корзину
популярный
1276 ₽
Тарелка овальная Аляска
в корзину
529 ₽
Нож для овощей, 10 см, NADOBA, серия URSA
в корзину
1115 ₽
Разделочная доска 30х20х1,5см., белый мрамор.
в корзину
новинка
990 ₽
Ножницы с мульти-лезвиями и кистью Berghoff Essentials
в корзину
1399 ₽
K2213214 Поварской нож 20 см "Комфорт"из нерж.стали. Tefal.
в корзину
749 ₽
K2213514 Нож для чистки овощей 9 см "Комфорт"из нерж.стали. Tefal.
в корзину
1900 ₽
SHR-0085W/Y Нож кухонный "Samura HARAKIRI" Шеф 208 мм, корроз.-стойкая сталь, ABS пластик
в корзину
популярный
1293 ₽
Тарелка прямоугольная Vegan
в корзину
3499 ₽
Набор из 5 кухонных ножей и блока для ножей с ножеточкой, NADOBA, серия HELGA
в корзину
новинка
1118 ₽
Набор из 3-х досок с подставкой APOLLO genio "Slyly" серый
в корзину
новинка
920 ₽
2пр набор ножницы в магнитном футляре Berghoff
в корзину
899 ₽
Нож поварской, 20 см, NADOBA, серия URSA
в корзину
497 ₽
Доска разделочная антибактериальная Frybest Огурец 14 х 20,3 см
в корзину
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1
Избавить рыбу от кожицы, ну, либо попросить при покупке продавца сделать это за Вас :) Нарезать рыбку тонкими пластинами. Положить в отдельную миску.
На весь экран
шаг 2
Грейпфрут нарезать филе, избавив от перепонок и прочих лишних неприятностей. Сок, который параллельно образовался, не выливать. Он ещё понадобится.
Грейпфрут нарезать филе, избавив от перепонок и прочих лишних неприятностей. Сок, который параллельно образовался, не выливать. Он ещё понадобится.
На весь экран
шаг 3
Выжать сок из трёх лаймов. Сок 1 лайма смешать с соком грейпрута и оливковым маслом. После этого смешать с грейпфрутом.
На весь экран
шаг 4
Авокадо нарезать дольками или кусочками, хорошенько поперчить и посолить, добавить к грейпфруту и заправке.
Авокадо нарезать дольками или кусочками, хорошенько поперчить и посолить, добавить к грейпфруту и заправке.
На весь экран
шаг 5
К рыбе добавить мелко нарезанные пепперони и белую часть зелёного лука. Хорошенько посолить и поперчить. Залить соком 2 лаймов. Отставить на минут 10. За это время рыба успеет посветлеть и приготовиться.
На весь экран
шаг 6
В конце перемешиваем лосось с грепфрутом и авокадо.
На весь экран
шаг 7
Выкладываем севиче на небольшую подушку из руколы и посыпаем свежей петрушкой или кинзой - тут на любителя. Вуаля - закуска готова! Желаю Вам и Вашим родным вкусных и здоровых праздников!
Выкладываем севиче на небольшую подушку из руколы и посыпаем свежей петрушкой или кинзой - тут на любителя. Вуаля - закуска готова! Желаю Вам и Вашим родным вкусных и здоровых праздников!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(3)
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 20
Ed4 square50
Отправить
naumovanata
naumovanata
28.01.2014 17:27:37

Получилось очень остренько и вкусненько. Муж оценил!

Сабина
Сабина
29.01.2014 04:05:56
naumovanata,

Я очень рада! 🌻

Елена
Елена
16.12.2013 09:47:06

💐

Сабина
Сабина
17.12.2013 13:04:09
burro.salvia
burro.salvia
11.12.2013 03:32:09

😋😋😋

Сабина
Сабина
11.12.2013 13:14:16
burro.salvia,

Да, да, да 😊

Elena.K.
Elena.K.
10.12.2013 18:25:24

Сабина, очень вкусный рецепт😊

Сабина
Сабина
10.12.2013 21:08:13
Elena.K.,

Спасибо!

Liza Oliver
Liza Oliver
10.12.2013 02:24:15

пожалуй попробую, уверенна, что мое!💖

Сабина
Сабина
10.12.2013 18:18:25
Liza Oliver,

Обязательно! Я тоже уверена, что тебе понравится! 😘

Показать еще комментарии
перейти к шагам